食育健康サミット２０１０

日本医師会館で開催された「食育健康サミット２０１０」に

参加してきました。



テーマは「メタボリックシンドロームの科学とその対策」です。



５人の先生方の講演とパネルディスカッションでしたが

今、糖尿病の講座を担当させていただいたり、食事相談

のお仕事もさせていただいているので



最先端で科学的根拠に基づいた情報からは学ぶことが

本当に多かったし



自分の伝え方のポイントが適切であるのかどうかの

ある種、確認もできて　大変収穫がありました。



食と健康は本当に密接。



これからも一層学び、役に立つ支援をしていきたいと思いました。