長男の(昨日の)お土産。
高級「生」食パン専門店 乃が美 の食パン
会社の近くに、乃が美がオープンしたんだそうです。
(パン好きの母に)お土産にと思っていたらしいのですが、日中は行列、夕方は完売だったらしい。同僚さんが1本買って半分こにしてくれたんだって。
「1日置くことにより味が落ち着き」とあることだしと、ご自宅に持ち帰り、切って翌日(昨日)、会社に持ってきてくれたそうです。長男によると、パン用の包丁を持ってきて会社でカットすることも考えたらしいのですが、「通勤途中に職質されたら…」と心配になりお家で切ってきてくれたらしい。
今朝、トーストして食べました。
トーストしてもふわふわです。バターとマーマレードをつけたけれど、何もつけないでそのままいただくパンですね。食パン専門店のパンはふわっとしたものが多いように思います。これはこれで美味しい。でも、やっぱり私は目の詰まったというか重量感あって、小麦の味がブワッと全面に押し出されているパンが好きです。
食パン専門店、近所にあって行列がなければ時々買うと思うけれど、どこかに出向いて並んで買うことはなさそう・・・
今回は、とにもかくにも長男と同僚さんに感謝♡
#パン屋 #生食パン #長男 #お土産