#今日のおやつ
#今日のパン屋さん
1月12日(水)
#ガレットデロワ
#ベッカライトーンガルテン #tongarten #弥生台
ガレット・デ・ロワをホールで購入。
陶器製の小さな人形 #フェーブ 、本来はお菓子の中に隠されています。切り分けた時にフェーブが入っていた人が王様(女王様)となり、王冠を被り一日、みなにしゅくふくされるそうです。
うっかりガリって噛んでしまい怪我をすると危険ということで別添え。たくさんの中から好きなものを選びました。(かなり迷った😅)
私が女王さま✌️
パイ生地はさっくり。使ってるバターが上質なんだな、きっと。
アーモンドクリームは甘すぎず、しつこくなく美味しい♡
