10月9日(月) チーズケーキ

今日は気温が上がらず、一日中雨降りでした。

クリームチーズの買い置きがある。

オーブンを使っても大丈夫な陽気👌

クリームチーズ、400gあったので、大きな型で焼きました。20cmくらいかな。

生クリームなし。

ヨーグルト入り。

美味しくできました(自画自賛)

砂糖をもう少し控えてもよかったかな。

ムラなく焼き色がつきました。

バスクチーズケーキと普通のチーズケーキの違いがわかりません。見た目の焼き色が濃いだけじゃないますよね。