きままに・・ 風便り

気の向くまま、足の向くままに日々を綴ります。

南信州へ山菜採り

2017年04月29日 22時53分59秒 | 山歩き
「 ダム湖の花桃と山桜 」


先回の南信州では見れなかった花桃。
今回は満開、山桜とのコラボが春爛漫之図となりました。




☆ ランチタイム
現地到着時間は正午少し過ぎ、腹が減っては戦さはできぬ、、、
五平餅ランチ(¥500)を注文。
 

 ← ワンコイン・ランチ
内訳:五平餅・茶碗蒸し・タラの芽天ぷら・ワラビの和え物・ウドの酢の物・香の物・お味噌汁・フルーツ
全て、美味しく完食しました。
山菜料理、春の香りと美味しさと食感、正に心の栄養だなぁと感じます。
今年もありがとうございました^^

 


☆ 山菜採り

 ↑ 自然の山のタラの芽


 ↑ 今日の成績
ワラビは灰汁き後、お世話になってる方々にお裾分けしました。

主目的はワラビでしたが、タラの芽も3本採れました。
夕食は急遽タラの芽天ぷらパーティ、買い足したコシアブラと京茄子とエリンギも揚げました。
揚げたてに、お塩を軽く振りいただきました♪

 


☆ 日本一の水車と道祖神

 ↑ 午後3時ごろ  帰路、休憩に立ち寄った道の駅にて
この後、雷雨の天気になり大粒の雨がフロントガラスを叩きました。



更新日時:4月30日(日)午後4時
  
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