みりん粕パラダイス

きのう犬の散歩以外に全く出なかったら、お昼がおいしくなかった…

お腹も空かないし。でも片づけができてよかった
安心してパンも焼けたけど、安心しすぎて、トイレに入ってる最中、ハッと思い出した

あ、パンの発酵忘れてた！！なんとか間に合った。
みりん粕を入れて焼いてみた。で、けさ食べてみたら少し味が主張しすぎていたので
もう少し減らしたほうがよいのかも。香りもみりんの香りがしてたような…

焼きあがって、ショートニングをちょっとだけ塗ってみた
買ってはみたものの全く使っていなかった










久々に焼いてみました。グルテンの入った小麦粉を使い切ったので

次は入っていないものでやってみようかな。変なもちもち感で私は苦手ですね
同じもちもちでも、ご飯を炊く時に、みりん、あるいはみりん粕を少し入れて炊くと
つやともちもち感が出て、とってもおいしいですよ。











わかめの塩で焼き塩９０ｇもできました！

このチョコレート、安いわりに意外とおいしいの♪
食べ応えがあって最近ちょこちょこ買っています
コンビニにはまだないですね。この辺のスーパーでもまだ一箇所だけかな










本当はカレー、ドライカレーも残っているのだけれど、なんとなく炒飯を作ってしまったぞえ。



なんだか寒さが復活！夕方に一回だけ雪かき。

ここまできて、急にことばがつまってきた…