くつしたでこんにちは。温泉にいつも持っていっています
なかみは水。冷やしたものは確かにおいしいですが返ってのどが渇きます
ちゃんと使ってるんですよ♪
今日もいいお天気になりましたね。
外はぽかぽかだけど、お家の中はひんやり。田んぼ、裏庭には雪もたんまり
朝から拭き掃除をしてました。とまらなくなりますね…
毎日ちょっとずつやってたらきっと家の中もきれいになるはず
洗濯も料理も買い物もしてたら、ちょっと疲れたかな
パンも仕込みましたよ。
天ぷらの残りの衣でお好み焼き♪
今回は苦味はなく、おいしくいただけました。キムチの漬け汁の残りも入った
もやしとタマネギ、天カス、あと…砂糖をちょびっと。
自家製のベーコンをうすーくスライス
ソースはなし。このまんま食べられます
(ほんとは削り節もだし粉も忘れたのだ…)
ローリエ酒をビンに移しかえて、調子こいて、またまがした…
余市、サイダー、水、ローリエ酒を適宜
疲れが少し取れそう…
特有のウィスキー臭さがなくなって、飲みやすくなります
ずっと動いてたら腰が痛くなりました。二日ばかり便秘ぎみ
これで明日のパンもうまく焼けるといいのだが…
多少パン種の状態がよくない。ねとねとしている時はうまく膨らまないのだ
けさテレビで塩パンが入ってましたね。作り方がわかりました
焼くとバターがとけちゃうんだね。あれま…
発酵させてる間にとける気がしないでもないが。どんだんず?
我が家は犬、パン種、ぬか床、などなど、いろんなペットを飼っています
犬以外はたまーに手をかけないと死んでしまいます
最近ではジュースも発酵させて楽しんでいます
いずれは高級なワインになろうかと思うほどに…
あ、やっぱり疲れてる、かな。へばな。