一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

肉団子と白菜のスープ

2018年12月28日 | 変わった料理


けさ、地吹雪の中、鼻水を垂らしながら雪かき。思ったより積雪は少ないです
今日も私が雪かき。息子は明日から休みとなります
何を思ったか、どら焼きを一個いただきました

一瞬、今月の生活費の一部か?と思ったら、どら焼きでした…
いいです、いいです。普段こんなこと滅多にありませんから
何事もポジティブ思考です。辛くならない程度に明るく考えます

先日、数年ぶりに同級生が訪問してきました

「〇〇の家、っていう老人ホーム知らない?」

聞いたことも見たこともありません

「ねぇねぇ、おたく、更年期はどうだった?」

「更年期あったわよ。子宮の手術もしてるし、めまいもあったし、
突発性難聴で左耳の聴力失ったし…」

あらあら、わたしよりもひどいわ。と思いがちですが、この思考が間違いの元
人と比べてはいけないそうです
この方、ただ歩いているだけで足を骨折しました。やはり冷え性です

見た目はとても健康そうです。若干ふっくらとしています
お仕事もなされています。帰りがけに、「お父さん、元気?」

少し言葉を濁しました。「う~ん…」
「もうかなりお年召したでしょ?」「う~ん…」

そのあとで気づきました。老人ホームのこと聞いてきたのは、お父さんのことだったのかと
てっきり、仕事関係で行くのかと思っていました
お父さん子です。「うちのお父ちゃんは…」といつも言っていましたから

母親は亡くなっています。彼女未婚。てんかんという病で
なかなか結婚も難しいらしいです。不倫もしていたと思います
それでもコツコツと仕事をされています。尊敬します
老人ホーム、一本道を間違えていたようです。彼女、パソコン、スマホ持っていないかも

知人のように、引っ越しと同時に仕事、と息巻いていた人と比べてしまいます
捜しているどころか、遊び惚けております
多少の嘘は仕方ないけど、いつもいつも嘘をつかれるのは許せませんでした

他人にも自分にも厳しいのかもしれません。自分で自分を追い詰めてしまいます
だけど、知人だけは許せませんでした。そのまま自然消滅で終えたと思いますが
自分の中でなかなか許すことができないでおりました

気持ちの整理をつけたいと思ったのは本当です
おかげで悶々とした気持ちは消え失せました
彼女も私も、それなりに負のものを負うと思います

最初は二か月で離婚。二度目は死別。彼女にも、もちろん病気もあります
薬を崇拝しています。私にはもうなすすべもありません
何を言っても彼女には響きませんでした。魂に呼び掛けても何も響きません

彼女からの電話には疲れていました。耳も過敏になり、聞こえなくなりました
聞こえないというのは聞きたくないからそうなったのかもしれません
彼女がメールが苦手だというのは、国語、英語が全くの不得手

言葉の意味を理解できないようです。更年期のせいではありません
自分が楽しければそれでいい、というのは間違っておりません
けれど苦しい時に、急に音沙汰なし、というのは、私には考えられませんでした

その理由を何度聞いても答えてくれません
こういう経験、夫にもありました。考えるだけで疲弊してしまいます
まだまだ自分の中で消化しきれておりません。これでおしまいにします
同級生と知人を比べている事にも落胆しています。これもいけないことですね



今日は、天然酵母パンを作っております
成功するかどうかわかりませんが…


長芋、冷凍庫にまだあります。缶詰の鮭のフレーク、美味しいです
肉団子スープ、美味しくて病みつきです。これも同じくまた作りました

ご飯は、無農薬、無肥料のお米です。初めて食べました。素朴な味です
高いと思います。体の反応はわかりません。そんなに敏感じゃありませんから
敏感なのは氣らしいです…だから今の時期、つらいです

気ぜわしいとそれをまともに受けてしまいます
そうそう、いつも行っているスーパーはしばらく行きません
そこの駐車場はよく事故ります。私も何回かあります(事故ったのは一回)

トラブルが多いのです。よくわかりませんが、そのような場所だとようやく気付きました
今の時期、特別近づきたくありません
なんでいつもこうなんだろう?と思っていましたが、ようやく納得がいきました

きのうからテレビも映りません。下手をするとNHKだけ、とか…
普段はその逆なのに。雪なしの日が続いていたのに残念です

今日は様子を見ながら出かけます。でも駅周辺をうろうろするだけで終わりにします
何事も事故るのは辛いですから。連日、救急車、パトカーは見たくないです

買い物もなかなか行けないので、食べるものに変化はありません
キュウリ、トマト、ナスなど、季節の物は自然と手が出なくなります
けれど、人は普通にトマトを手に取ります。それだけで寒々とします…

姉に、「味ないでしょ?」と聞いても、トマトはリコピンがあるから食べる、と言います
私にはよけいわかんないです…

肉団子、冷凍豚バラブロック肉を包丁で薄切り、その後軽くフードプロセッサーに
すると粗みじん切りになります。この方法よいです。肉団子、美味しいです
だし汁もうまく使えました。あと、白菜だけです。塩コショウ(自然塩)

長芋は冷凍のまま、皮付きのまますりおろしますが、皮付き部分はパン種に使用
記事にまとまりがありません。お好きに拾って読んでください

 

 

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