肉豆腐と野生肉の骨

豚肉、ギボウシ、ラーメンのつゆ、豆腐で肉豆腐？

ギボウシは裏庭から、豆腐は奴ではまずかったので

塩水につけておいた。それをラーメンのつゆで煮た

豚肉は塩をふっておいた。通常の倍くらい日持ちがする

結構おいしかったと思う。また食べたいな

愛犬用の野生肉に骨がいっぱい入っている

でも愛犬は食べられない。噛める骨でも餌に入ると食べない

残った骨はあらかじめ、スープをとる

出し殻のようなスープだが、白濁して美味しくなる

その骨をきのうパンを焼く時に一緒にオーブンで焼いた

これならミキサーで細かくできるかな？と思ったら

半分しか出来なかった。猪の骨ってすご～くかたい

トンカチでたたいてもびくともしない

粉々になった骨は、、、、愛犬の餌に

私も食べてみようかな