豚肉を美味しくさせます

豚肉を買って、何に使おうか、と迷った時

いい塩で保存させておきます。それだけ

この日は何もなかったので、庭から韮を採ってきて

オイスターソース炒めにしました

どうやらオイスターソースの味が違うようです

以前、試しに１００円ショップのものを買って使っていました

甘みがあって美味しかったのです

今回は小さめのものをスーパーから購入しました

そのせいでいつもと味が違うようです

ちょっと失敗したかなぁ…

今日はようやく晴れ、気温は20℃