一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

家で作る焼きうどんは市内で作る焼きそばによく似ていた。

2024年02月09日 | 変わった料理



人気ブログランキングの件に関しての記事を書いてから
ポップアップが出なくなりました

これからも正しいと思うことは続けます 泣き寝入りはいたしません


先日から焼きうどんが美味しく 今日は3度目に挑戦します
乾麺うどんの戻し方がよかったようです

画像を探していますがうまく見つけられず…








たまごはついていません 豚肉と玉葱だけの麺は平べったい

この焼きそばにスープをかけると つゆ焼きそばになります
最初は慣れないけど 病みつきになりますね


夏は焼きそば 冬はつゆ焼きそば

シンプルが美味しい ソースが決め手かな








普段作る焼きそば☝






















つゆ焼きそばで検索したらいっぱい出て来たわ 苦笑
適当にご覧くださいね 他にもあるが次回にいたします


2月になっても ドカ雪にならず ありがたいです

食材がなくなり買い足さないといけません
土日の外出はないと思われるので 少し高くても買わないといけないかな

寒いし ガソリン代 を考えるとね

料理で訪れてくれる人が多いのでありがたいです
基本に沿って作っておりません

自由に作って美味しければそれでいい…


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