なめらかなポテトサラダ

RAPT理論＋α ラプトブログを見る方は少ないと思いますが

確実にその数は増えています　全体を把握するには数か月を催します

記事そのものを否定すれば そこから先に進めません

ましてやこの世の陰謀論全てが一つにつながるとなると

それだけで頭がパニックになります　実際に言論弾圧もあります

カメラが壊れたことで　この先どうしようかな　となると

過去の画像を使うしかありません

ただそれだけでは納得がいかないので来年になりますが

なんとかしたいと思います

なかなか思うようにポテトサラダが出来なかったのですが

大根なますの汁気を　つぶしたじゃがいもに混ぜたら

なめらかになり　味も美味しくなります

大根なますは　前回塩をふらずに作りましたが　大根に人参も入れ

塩を振ったら　もっと美味しくなりました

大根なますの調味料は　酢とはちみつを使います

大根なますの汁気は50ccほど入れますがこれも適当です

じゃがいもは鍋一杯に敷き詰めるようにしてるから

600gもあるだろうか　水は少な目の塩少々で蓋をし弱火

基本的には蒸し煮が好きですが　じゃがいもに一か所穴をあけます

火の通りが早くなる気がします

魚肉ソーセージでもいいのですが　ウインナーソーセージを4本

薄切りの輪切りにして塩少々をふり　フライパンで軽く炒めます

ウインナーソーセージはなくても構わないのですが

あったほうがより美味しい　きゅうりは滅多に買いません

玉葱のみじん切りも少々入れますが　ない場合　大根なますの具の

大根や人参を少々入れても違和感ありません

※追加の材料（単に忘れていただけです笑）　

人参少々　ゆで卵2個　マヤナッツパウダー

マヤナッツコーヒーもいいのですが　調味料向きを使います

木の実ですがお菓子や料理に混ぜると美味しい

塩コショウ　あればマスタード　マヨネーズ

うちにあるもので　塩入りだし　あともうひとつあるのですが

調味料（マヤナッツパウダー）の名前　度忘れしました～笑　そんな感じです

なくなればその都度作ります

はちみつと酢がポテトサラダに合いましたが大根の辛みもよいのでしょう

思わぬ効果にビックリします

はちみつと酢のレシピは簡単ですが　同量だったか忘れました

愛犬の症状も検索しないと忘れているのであとで調べます

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