一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

土鍋でカレー風味の肉団子

2009年02月20日 | 変わった料理


食器の他にも ヘアバンドも折れたんです。
続けざまに・・
さすがに この日は何か 家族に変なことが起きなければ・・と願いました。
意外に変なカンが働くので 気にしてしまいがちです。


コーヒーのお供に・・
 


クリスマスに作ったザッハトルテ(冷凍)とアップルスナック
 

私の作るお菓子は ほとんどカロリー控えめです。
生まれつき 胃が丈夫でなかったので 自然とそうなりました。
おかげさまで タバコも暴飲暴食も出来ない というありがたいお墨付きの体に・・


土鍋でカレー風味の肉団子
  冷凍の糠漬けゆで玉子。

材料はこれだけです。
他には何も入れません。
さっき 作りました。
煮込むだけです・・


 一人土鍋
 私にしてみれば 二人土鍋 くらいの分量です。
肉団子は冷凍庫から取り出し 全ての↑の材料を土鍋に入れて煮込むだけ。
調理時間15分ほどで完成。余熱でそのまま おきます。

あと 残っているお野菜は・・人参とへそ大根(凍み大根)なり。
もう少しで出来上がりそうなんですが・・
高野豆腐をちぎって 人参と肉団子とで作ってみようかなぁと思っています。
材料が少なくなればなるほど アイディアがうまれるという 変な私。
じゃがいもが残っていますが これは後回し・・

他には玉子が大量にあります。
何かないでしょうか?玉子を使った簡単レシピ!?
ついでに壊れた食器も・・やはり捨てるしかないかなぁ。
ぴょん吉のお願い・・聞いてたもれ~っ。


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4 コメント

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どんまい! (nori)
2009-02-20 16:41:58
派手に割れましたねー
そして良く見ると、気のせいか、お茶碗には悟空の絵柄が・・・。

ありますよね。こういう連鎖反応。そして、不吉なっ!と思って悪く考えてしまう事。

でも気にしないことですよ。^^
うちのおばあちゃんが「代わりに割れてくれたんだよ。よかったね。」・・・とよく言っておりました。なのでぴょん吉さんもそういう事にしておきましょう!

土鍋の肉団子、美味しそう!今日は、こっちも寒いです。我が家も真似して、肉団子入りのお鍋にしまーす。
ありがとうございまーす♪
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なるほど。 (ぴょん吉)
2009-02-20 16:52:48
noriさん、ありがとうございます。
そういう考え方もありましたね。
なんか、気が楽になっちゃった。
お茶碗は・・そうなの。悟空のお茶碗なの。
とってもお気に入り。
籠ごと下に落っことしてしまいました。

相変わらず 天然のおっちょこちょいです。アハッ。
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追伸 (nori)
2009-02-20 16:52:59
大量のたまご・・・
家ではクッキーの生地を棒状に作って、冷凍し、食べたい時に切って焼きたてを楽しんでます。昔、作家の桐島洋子さんの本に出てた、簡単フローズンクッキーを真似てます。

それから、壊れた食器たち・・
これまでご苦労さんっと、労をねぎらって紙に包んでさようなら・・・ですね!
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フローズンクッキー (ぴょん吉)
2009-02-20 17:00:26
聞いた事あります。「フローズンクッキー」。
そうか、作りだめして冷凍保存。
良ければ、レシピも聞きたいなぁ・・

やっぱりさよなら、ですか。はい、そうしますです。たまっちゃいますからね。

それにしても、よくご存知ですね。
とっても嬉しい。是非、ご自慢のレシピも参照したいですね。(お仕事の合い間にね・・)
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