はからめ

　男の料理教室の会場に珍しい葉があった。
葉を水に浸しておくと、根や芽が出てくると。
それで(葉から芽)という名になったと、教えてくれる。
　葉を頂き、早速豆腐のパックに入れ、
１０日で芽が出てきた。
　小笠原諸島(温かい地方)にあるらしく、
霜に弱く冬越しできれば、花も咲くと、。


おおきく育っている葉から芽
この葉をちぎって水に浸けるだけです。