国産小麦

　みんなで作れば辛くないの気持ちで老幼男女が種まきにのぞみました。
国は輸入小麦を一キロ４０円で買い入れるようです。
このため国内産を作る大規模生産者には補助金を支給してますが、
１５０坪くらいの私たちには何の援助もありませんが、
純正国産、作った人がわかる安全な小麦粉でウドンを食べようと
張り切った。

　


　昔弟や妹をおぶっての麦踏みの経験があると思いますが、
寒風吹くなかでの、麦踏み、
春になると、土掛けや土寄せ、
初夏には雀に食べられないように、網かけ、
入梅まえの麦狩り、脱穀と半年以上かかる幕開けの一日でした。