坊ちゃんかぼちゃ

手のひらに乗るほどの小さいかぼちゃです。今年の我が家のかぼちゃはこれ一種類しか作りませんでした。「坊ちゃん」は食べてみたすべてがおいしかったです。はずれがないようです。
またババロアなのですが、今日はかぼちゃのババロア。茹でて水分を切ったかぼちゃをフードプロセッサーにかけて使いました。甘味ひかえめだったので、黒蜜を少量添えました。かぼちゃはお菓子作りにはとても便利ですね。パンプキンパイ、プリンなど、毎日でも食べたくなります。