大根の炒めもの

りんごのほっぺさんのところで拝見した大根料理です。

早速作ってみました。

太めの千切りが、太めの拍子木になってしまいましたが、塩をして水分を出しました。

じゃこと大根とニンジンを炒め、ごま油をまわして小葱をちらしました。

下味の塩気とじゃこの味で、他には何もいれませんでした。

おいしいです！　たくさん作っても、作っただけ食べられると思います。