夏の定番メニューです。
キュウリを小口に切り、軽く塩もみします。水気を切って、じゃこを入れて根昆布入り酢しょうゆをかけただけ。さっぱりとおいしく、たくさんいただけますので、多めに作ることをおすすめします。
ずっと梅雨の様な日が続きました。大雨のニュースにはびっくりしました。大好きな只見線の鉄橋が流されたのはショックでした。 白馬は今朝は雨が降りましたが、その後薄日がさしたり曇ったりです。蝉の声が響いています。(午後1時)
夏の定番メニューです。
キュウリを小口に切り、軽く塩もみします。水気を切って、じゃこを入れて根昆布入り酢しょうゆをかけただけ。さっぱりとおいしく、たくさんいただけますので、多めに作ることをおすすめします。
ずっと梅雨の様な日が続きました。大雨のニュースにはびっくりしました。大好きな只見線の鉄橋が流されたのはショックでした。 白馬は今朝は雨が降りましたが、その後薄日がさしたり曇ったりです。蝉の声が響いています。(午後1時)