サラダ

火を通した野菜を盛りつけました。

かぼちゃ（素揚げ）・ズッキーニ（オリーブ油炒め）・パプリカと万願寺（焼いて）・アスパラ（茹で）・ニンジン（茹でて少量のバター）、この野菜をドレッシングで食べました。ちょっと酸味のきいたドレッシングを作るつもりでしたが、時間切れで胡麻ドレッシングにしました。

一人暮らしで、野菜不足かなと思われる若者に食べてもらいました。