ラーメン二郎神田神保町店

　平日の訪問です。その後の予定を考えると、１２時頃には食べ終わりたいなぁと思いながら、御茶ノ水駅より向かいました。

　　

　店前に到着すると、誰もいない！　臨時休業かと思いましたが店内に電気が点いていたので一安心。開店時には、１８人が
　並びました。

　　

　　

　　

　大豚、大蒜多め野菜。ただし、店主さんは大蒜少なめと復唱していました。

　　

　　

　細めで縮れの少ない麺、プリっとした食感で、箸では引き出し辛い位に詰まっていました。ですので、行儀は悪いですが
　一旦麺を口に入れ、頭を持ち上げることで麺を丼から引き出してから啜る、という行為を繰り返します。

　　

　　

　　

　唐辛子をたっぷりと。

　　

　胡椒も。

　　

　豚です。小振りで厚いものがゴロゴロと。タレが良く浸みていましたが、ツナのような食感で繊維質が気になり、パサつき
　気味でした。もともとの肉質がそうなんでしょうね。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　野菜です。シャキっとした食感が良い箸休めになります。

　　

　少なめの大蒜、辛さ抑え目です。小心者の私には、多めになっていないとは言えませんでした。

　　

　スープです。液体油はこれ位。

　　

　１１分程で完食です。退店時には、並びは２０人になっていました。