スイミングマスターズ・日本新記録保持者『鉄人選手』から野菜を頂いた。
『鉄人選手』のノムラマサキ似の旦那様が、丹精込めて育てた無農薬野菜。
コボン(息子)は野菜が大好き。
とくに、やっぱりメロン味!
と甘く熟したまくあとシシトウガラシにはまってしまった様子。
夕食
新鮮な野菜たち・・・大葉、まくわ、シシトウガラシ、オクラを使ったM見ちゃんのヘルシー手抜き料理!
主食→玄米入り御飯
主菜→鮭のカレーマヨネーズソテー、大葉入りの卵焼き
副菜→レタス、トマト、人参、こんにゃく、オレンジ、まくわ、シシトウごま油炒め
味噌汁→わかめ、エリンギ、溶き卵、オクラ
マニアックダイエットを意識して、少なく盛りつけた。コボンにM見ちゃんのシシトウガラシをとられた
これだけでは・・・
足らなかったので・・・
納豆御飯をお代わり!
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両親からの、旅行みやげの菓子…
またまた、食べてしまった~!
摂取カロリーも大切だが、栄養バランスも大切。
M見ちゃんの助っ人、管理栄養士の『ハセチャン』から、今度は栄養バランスを習って、マニアックダイエットを成功させてみようと思う。