ひいぇ～！ アット言う間に、１２月も半ば過ぎちゃったよ～(゜o゜)、猛烈に焦っちゃうよ・・・。
佐吉の今シーズンの忘年会状況は、大波＆小波の毎日です。賑やかで大忙しの次の日に・・・「ヘッ？」って思うくらい静かな日があったりして・・・！？
それに、大雪に泣かされちゃってます(T_T)。
先週は、「この雪で、出かけるのが不安です・・・」っていう、雪が原因のキャンセルは出るわ・・・シクシク(>_<)
さあ！あと残すとこ２週間・・・がんばるでえ～
ってことで、写真は、変り種の・・・あぶらぼう！っていうお魚です。
あぶらぼうって言う位だから、トロリっと物凄い脂がのってる！ 本鮪のトロなんて目じゃない！ しかも、この寒さだから、本来のものより、さらに脂がのってるような気がする。
もちろん、お刺身が美味しいけど・・・この脂だから・・・、焼いても＆煮ても、抜群～、最高！
これは、カマの部分を塩焼きしたものですが・・・オイピすぎ！カマの脂が、あたしの腹のほうへ、直行ね、ハハハ。