第３っていうのは・・・なんかカッコイイ！
「第三の男」っていう映画もあったし・・。
１番、２番を狙うのは世の常であるが・・・「３番目を狙いますっ」ってのは、あんまり聞かないから、何故か楚々としていい感じである。
って、なんかよく分からない展開ですが。
とうとつですが・・・第３の肉豆腐が登場です！
第１はこれっ ↓
長年の定番！「すき焼き風肉豆腐」です。
お豆腐、岩手県産黒毛和牛、お葱を器ごと下火で温めて、仕上げに卵を落とし、半熟状態でお出しします。
シンプルこの上ないのですが、、皆様に長い間愛されている幸せ者のメニュー
第２は「肉豆腐」より、より「すき焼き」に進化した ↓
「お１人用すき焼き鍋」！
お１人用コンロでコトコト煮ながら、とき卵につながら熱々の霜降り牛を召し上がって頂きます。
主に、ご宴会メニューに登場しています。
ここで、いよいよ第３の肉豆腐の登場です！
・・・・
名付けて・・・
「つゆだく肉豆腐！」
肉豆腐に「白米下さいっ！」、のご要望が多いことを考えて
より！ご飯を美味しく召し上がって頂くために・・・
イメージとしたら、「さらに熱々に！・・・しかもツユだく！・・・メシかるく２杯はイケるぜ！」な感じです。
鉄鍋にお豆腐、糸コン、県産牛、お葱、しいたけ、、そこへ卵を落としまして、お１人用コンロで熱々でお出し致します。
第３の肉豆腐・・・「つゆだく肉豆腐」をどうぞよろしくお願いたします！