食べ暮らしダイエットｂｙ魚柄仁之助

本が好きな私は、よく図書館に通っております。

秋冬のちょっぴり時間があるときは、小説に手を出します。

気に入った作家さんを見つけたら、その方の本を片っ端から読んでいくと言うのが、
どうやら私のスタイルのようです。

ですが、この夏の忙しいシーズンは、小説にハマってしまったら大変なことになるので、
気軽にちょこちょこ読める本を借りるようにしています。


そして先日、息子の小学校の図書室で見つけたのがこの本です。



注：ダイエットの本ではありませんよ。


食べることや暮らしのことについて書かれた本ですが、

節約のため、環境のため、健康のため・・・にやっているのではなく、

そうすることが「粋だから」、「もったいないから」、「美味しいから」・・・などと言う理由で、

結果的に、節約になり、環境に優しく、体にも良い。。。


「そうそう」とか、「なるほど」と感心しながら、
読み進めております。


私のモットーである、「モノを少なく、シンプルに暮らす」ことや、「無駄をなくして豊かに暮らす」ことに通じることが多く、とっても面白いし勉強になります。


魚柄さんの本は、ずいぶん前に何冊か読んだことがありますが、
この本は、とても気に入りました。

この本がハマったのか、今の自分が魚柄さんのスタイルにハマったのか。。。


たくさん本を出されていらっしゃる方ですので、
他の本も読んでみたいと思います。
（なにせ、ハマると片っ端から読む性格なもので・・・）

昆虫展を開催いたします

今日は見事に晴れました。



一昨日からはセミが鳴き始めました。
梅雨明けも近そうですね。


さて、夏休みにパナソニックセンター東京さんで、
ミヤマ☆仮面の昆虫展を開催させていただくことになりました

ミヤマ☆仮面＆ちびミヤマ仮面の登場は、
８月１０日（火）１１日（水）１２日（木）１３日（金）１５日（日）です。

入場無料ですので、ぜひ遊びに来てくださいね。

詳しくは、パナソニックセンター東京のＨＰの「夏休み昆虫ワールド」をご覧くださいませ。



只今、イベントの準備に勤しんでおります。

そして、この時期学校関係の用事が多いです。

昨日は、娘の三者面談でした。
１学期の成績は上がったものの、第一志望の高校へはもう少し頑張らないと・・・
と言うことでした。キビシー

とっても忙しい娘ちゃんですが、頑張って欲しいです



忙しい時は、やっぱりカレーですね。
出かける前に作っておけば、食べる頃に自然と美味しくなっています。

でも、カレーって頑張って作っても、
なんだか手抜きのイメージがある気がするのは、私だけでしょうか。。。



【夜ごはんのメニュー】
・カレー（とりむね肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも）
・そばサラダ
・味付け玉子


そばサラダは、そばを茹でる時に、ピーマンとしめじも一緒に茹で、
冷水にとって水気を切り、マヨネーズとおしょう油ちょっとで味付けしました。
スパゲッティーサラダのようで、これがとっても美味しかったです



そして、残ったカレーは焼きカレーに。。。


・焼きカレー
・コンソメスープ（玉ねぎ・玉子）


家族はみな、この焼きカレーが大好きです
カレーが残ったら、次の日のお昼ごはんは、焼きカレーかカレーうどんになります。

美味しかったです。ご馳走様でした

*給食*お料理教室

学年ＰＴＡ主催の、お料理教室に参加してきました。

「食が育てる心と体」というテーマで、
給食で人気のおかずの作り方を、元小学校の栄養教諭さんが教えてくれます。



私の担当は、わかめスープでした。
このスープ、わかめだけではなく、とりむね肉・豆腐・にんじん・たけのこ・干ししいたけ・小松菜が入るのです。
最後にしょうが汁をギューっと絞って出来上がり。


参加された皆さんは、さすが主婦なので、出際良くスムーズに作ることが出来ました。
学生時代の調理実習を思い出し、とても楽しかったです。


出来上がったメニューはこちらです。


【わかめスープ】
とっても具沢山の、食べるスープです。
給食では品数を多く作れないので、１品にいろいろな食材をたくさん使うそうです。



【生揚げのピリ辛炒め】
こちらにも、生揚げ・にんにく・しょうが・豚赤身ひき肉・たけのこ・玉ねぎ・赤ピーマン・万能ねぎが入っています。



【じゃがいもとさやいんげんのソテー】
じゃがいも・さやいんげん・ハムを細く切って、食べやすするそうです。



【魚のみそピーナッツかけ】
今回は、まぐろを使ったそうですが、いろいろな白身魚で試せそうですね。



【トマトケーキ】
ホットケーキミックスを使った、トマトのケーキです。
フルーツのようなお味でした。







みんなでおしゃべりしながら、試食タイムです。

栄養教諭の先生が、現代の問題「５つのこしょく」の面白いお話をしてくださいました。

孤食・・・一人で食べる
個食・・・１人１人違うメニューを食べる
固食・・・同じもの（好きなもの）ばかり食べる
粉食・・・パン・スパゲッティ・うどんなど粉モノばかり食べる
小食・・・少ししか食べない

すべて「こしょく」と読みます。
なるほど、考えさせられますね。
「こしょく」にならないよう、気をつけなければ・・・と思いました。


メニューは、どれもとっても美味しかったです
特に生揚げのピリ辛炒めが気に入りました。
お家でも、作ってみたいと思います。

食事ノート２００１

書類棚を整理していたら、こんなものが出てきました。


【食事ノート２００１】
　

プロレスラーだった夫。
私が結婚した当初、U.W.F.インター時代は、ストイックに体を作っておりました。

その後キングダムを経て、全日本プロレスに入団しましたら、
今度は技を受けるため、体を大きくいたしました。

そしてこの食事ノートの頃は、ヒザのケガで手術をしたため、
へビーからジュニアに移転するべく、体を絞っていた頃のもの。

毎日食べたものをノートに付け、栄養士さんにチェックをしてもらっておりました。
（赤ペンが、栄養士さんのお言葉です。）


今あらためて見ると、当時を思い出して、本当に面白いです。

例えば、目標のページに、
・夜９時以降は食べない
・甘いものは控える

などと並んで、
・焼肉は１０日に１度

と言うのがありました。

今では、年に２回ぐらいしか食べない焼肉も、
この頃は、しょっちゅう食べていたのでしょうね。

「レスラー＝焼肉」と言われてしまうのも、うなずけます。


そして、私もいろいろ工夫して料理を作っています。
この頃、お腹が大きかった私は、かなり辛かったのを覚えておりますが、
頑張っていたのですね。

えらいぞ、昔の私！褒めたい気分です。

今の自分も頑張らねば・・・と思いました。


昨日のお昼ごはん。



その頃の教訓が生かされているのかいないのか。。。
焼きそばには、いろいろなお野菜たっぷり入れてみました。

お外でランチ

昨日は、息子の学校のママ友と、ランチをしてきました。

話題はもっぱら子供のことですね。
普段なかなかゆっくり話す機会がないので、
いろいろな情報も得られたし、ストレスも発散してきました。

こういう、ママ同志のおしゃべりは、
自分にとっても子供にとっても、大切だな～と思いました。


そして、もう１つの楽しみはやっぱり、美味しいランチです。
私は、パスタランチを選択しました。



【サラダ】


【ごまのパンとロールパン・グリーンピースのポタージュ】


【生ハムときのことオレンジのクリームソースのタリアッテレ】


【アイスローズヒップティー】


このパスタ、オレンジとの組み合わせが意外ですが、
濃厚なクリームにオレンジの酸味が合っていて、とっても美味しかったです。

グリーンピースのポタージュも、クリーミーで美味しかったな。
今度お家でも、マネして作ってみたいと思います。

ちなみにこのコースで、９３０円。安すぎるぅ～（注：はなかっぱのすぎる風で）



今日から娘は、修学旅行に出かけました。

私は、毎朝４時に起きて夫のお弁当を作っているのですが、
いつも朝寝坊の娘が、自分で４時半に起きて来て驚きました。
楽しみでしかたがないようです。

５時半に学校に送っていき、６時に出発していきました。

ぼーっとしているところがあるので、かなり心配ですが、
とにかく無事に帰って来ることを願いたいと思います。
いってらっしゃ～い♪

お庭

昨日、そして今日と、お庭の手入れをしています。

気になっていたけれど、ずっと見なかったことにしていた雑草たち。
やっと手を付けました。

昨日は曇っていたので、ついつい油断してしまいましたが、
曇りの日でも、紫外線は多いのですよね。
後から、ヒリヒリしてきて、反省いたしました。

本日は、日焼け止め＋長袖＋帽子で、完全防備です。

それにしても、どうして雑草ってこんなに生えるのでしょう。。。
やっとおおまかな雑草は取り終えましたが、どっと疲れました。


雑草も元気ですが、ほったらかしのハーブたちもとっても元気に育っていました。
ハーブも雑草だからでしょうか。


ミント


ラベンダー


マジョラム


チェリーセージ


メドウセージ


そして、思わぬ収穫もありました。



昨年収穫しそびれたじゃがいもが、種芋となってまた育っていたのです。

ほったらかしなのに、すごい生命力。
嬉しい収穫です。

大きさはバラバラですが、無農薬有機栽培ですので、皮まで食べれそうですね。
今夜は、茹でてじゃがバターでも作ろうかと思います。

二者面談

ここのところ、忙しいスケジュールの私です。

仕事と家事と子育てと野暮用と。。。


本日は、娘の担任の先生との二者面談でした。

中３の娘。
やっぱり気になるのは受験のこと。
第１希望は、私は「大丈夫じゃない？」なんてのん気に構えておりますが、
結構難しいということです。
塾にも行っていないのですが、頑張ってください、娘ちゃん
なんて、他人事のようですが、結局は自分の努力次第ですよね。
母は、体調管理（主に食事）のみで、協力したいと思います。


それにしても、今日は暑かったですね。
この暑さのせいか、夏のイベントのご依頼・お問い合わせが一気に来ております。
ですが、もう夏の予定はいっぱいなので、調整するのが大変なのです。
本当に申し訳ございません。
感謝、感謝、嬉しい悲鳴ですね。


今日は、お肉屋さんで美味しい豚レバーをゲットいたしましたので、
夏バテ防止に、レバニラでも作りたいと思います。

４０A→２０A

この家に引っ越してきたのは、約１０年前。
ちょうど２月の寒い寒い時期でした。

はじめての朝を迎えたところ、なんと水が出ない
水道が凍ってしまっているのです。
本当にビックリいたしました。

水道管にヒーターをつけてもらって解決したものの、
あまりにも寒くて寒くて、当時は暖房ばかりつけていました。

そのため、よくブレーカーが落ち、契約アンペアを３０Ａから４０Ａに変えてもらったのでした。


１０年も経つとそんな寒さにも慣れ、そして温暖化もあってか、
ずいぶん暖房を使わなくてすむようになりました。


そんなこんなで、この度、東京電力の方が電気の点検に来ていただいたのを機会に、
３０Ａに戻してもらうことにしました。

昨日東京電力の方が工事に来てくださったのですが（点検とは別）、
電気の診断をしてもらうと、どうやら２０Ａでもいけるそう

そうなのです。
我が家は、電子レンジや炊飯器、トースターなどをなくしたので、
電気を使う量が少なくなったのです。
そして、ここは冬は寒いのですが、夏は涼しいのでクーラーもほとんど使いません。

オーブンだけが心配でしたが、見ていただいたら１０Ａなので大丈夫ということ。

ですので、思い切って２０Ａにしてもらうことにしました。

ちょっぴり心配ですが、電気を見直すいいきっかけになりました。



東京電力の方はとても親切で、いろいろ丁寧に教えてくれました。
基本料金も、１０９２円→５４６円とお安くなるそうですよ。

でんこちゃんの冊子も頂いたので、ゆっくり読んで勉強したいと思います。

キッズトレーニング

昨日は、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニングクラブの日でした。



みんな、元気に参加してくれました。
少し前から受け身の練習を始めたのですが、
最初はどうなることやら・・・と思っていましたが、
昨日はみんな上手に出来ていて、子供の飲み込みの速さにびっくりいたしました。
子供の可能性って、素晴らしいですね


ですが、最近気になることがあります。
４～５月にかけて、張り切って頑張りすぎているのか、
この時期になって、学校や園に行きたくないというお子さんが多いということです。

特に幼稚園から低学年に多いようです。
確かに息子も保育園の年中のこの時期、行きたくなくて大変な時がありました。

幸い息子は今は大丈夫なのですが、今年は周りでとってもよく聞きますので心配になりますね。

今年は異常気象が多かったので、なんだかそれも影響しているように思えてなりません。

子供たちが健やかに、学校や園に通えるといいなと心から思います。


さて、次回のミヤマ☆仮面クラブは、
７月３０日（金）１０：００～１１：３０です。
金曜日ですので、お間違えの無いように、お願い申し上げます。
皆様のご参加を、お待ちしております

＊お知らせ＊

明日、６月１２日（土）は、ミヤマ☆仮面のキッズトレーニングの日です。


そして、今後の日程が決まりましたので、お知らせいたします。


【ミヤマ☆仮面クラブ】

６月１２日（土）　１０：００～１１：３０

７月３０日（金）　１０：００～１１：３０

８月２４日（火）　１４：００～１５：３０


７～８月は、ミヤマ☆仮面のスケジュールと会場の日程の都合で、
上記のような日程になってしまいました。ゴメンナサイ

曜日・時間等、お間違えのないよう、よろしくお願いいたします



明日のお天気は、大丈夫かしら。。。晴れるといいな
参加する皆様、お待ちしておりますので、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。