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mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

今日は・・・

2011年04月03日 | お家ごはんとおやつ
久しぶりに、ショッピングモールまで行ってまいりました。

娘の制服が出来上がったとのことで、受け取りに・・・

いや~、ものすごい人、人、人でした。


日曜だからか、春休みだからか・・・
はたまた、いつもこんなに人が多いのか。。。

ガソリン節約のために遠出を控え、
皆さん、近場でお買い物を楽しんでいるのかもしれませんね。


いろいろゆっくり見たいところでしたが、
子供たちと一緒でしたので、
なかなか自分の思うようには行きません。

また1人でゆっくり出かけようと思うのでした。


さて、昨日の夜ごはんです。


【夜ごはんのメニュー】
・鶏のから揚げ
・さつまいもの天ぷら
・ツナと大根のサラダ
・こんぶ豆
・ひじきご飯
・野菜たっぷりの味噌汁
 (大根・にんじん・ごぼう・こんにゃく・油あげ・しめじ・小ねぎ)


豚汁にしようと思ったら、豚なしで具沢山の味噌汁になりました。

炊き立てのご飯に、前日のひじき煮を混ぜて、
ひじきご飯にしました。
リサイクル料理ですが、とっても美味しいのでオススメです。