今日は、昨日のイベントの片付けと
明日のイベントの準備をしておりました。
洗濯物が多いので、雨が降ったのが残念でしたが
その分、涼しくて過ごしやすかったです。
イベントがある日も、夜７時までに帰れれば
必ずお家でごはんを作って食べるようにしておりますが
そんな時は、簡単メニューになるし
なかなか写真を撮る余裕がありません。
最近、ごはんの写真を撮っていないな・・・と思い
本日は久しぶりにごはんをアップしてみますね。
まずは、お昼ごはんです。
子ども達の大好きなミートソースを作りました。
奥のてんこ盛りは、夫の分です。
夏と言えば、枝豆ととうもろこし♪
私が大好きなもので
夏の間は、かなりの確立で登場します。
朝の残りの豆腐のお味噌汁も。。。
昨日、オオムラサキセンターの方から
お野菜を大量にいただきました
立派なじゃがいも、きゅうり、ゴーヤです。
ありがとうございます
このお野菜と、お庭で採れたオクラとなすを使って
夜ごはんを作りました。
じゃがいもは、コロッケにしました。
我が家のコロッケは、揚げずに焼いて作ります。
中身は火が通っているので
まわりに焼き色が付けばＯＫです。
【夜ごはんのメニュー】
・手作り焼きコロッケ
・千切りキャベツ
・ミネストローネ
（玉ねぎ・じゃがいも・なす・オクラ・キャベツ・トマト）
・春雨サラダ
（春雨・きゅうり・ハム・白ごま・ミニトマト）
・ゴーヤのサラダ
・とうもろこし
・小玉スイカ
お野菜たっぷりの夜ごはんとなりました。
コロッケは、揚げずに焼くので見た目がイマイチですが
お味は満点
家族に大好評でした
ごはんをしっかり食べて、この夏を乗り切りたいと思います
さて、明日はいよいよ「チャレンジマッスル２０１２」で
ミヤマ☆仮面の「スーパークワレス」を開催いたします。
はじめでの会場ですので、とってもドキドキですが
盛り上げていきたいと思います
たくさんの子供達が参加してくれるといいな
明日は、クワガタ・カブトムシをたくさんプレゼントしたいと思いますので
欲しい方は、虫かごや飼育ケースをお持ちくださいね
や
が欲しい方は