mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

【キャンピングカーの旅1日目】諏訪湖温泉とキャンピングカーごはん

2022年11月09日 | キャンピングカー
オオムラサキセンターでのイベントの後は、高速で次の目的地に向かいます

その途中、諏訪湖SAにある温泉に寄ることにしました



サービスエリアにシャワーがあるだけでも助かるのに、温泉があるなんて嬉しいですね


秋らしい風景の諏訪湖



改装しているようですが、温泉は営業中でした



女湯は誰もおらず貸切状態でした
小さい温泉ですが、お湯の温度もちょうど良いし、とても気持ちがよかったです


しばらく移動してから、キャンピングカーの中で夜ごはんを作ります



右のお鍋でご飯を炊きながら、左の小フライパンで豚汁を作ります
大根、長ネギ、キャベツと出汁パックを入れて煮込みます




豚肉もたっぷり入れてさらに煮ます



こちらは、家で作ってきたハンバーグを焼いているところです
多めに作って冷凍しておくと、解凍して焼くだけなので便利ですね




豚汁も出来上がりました



本日の夜ごはんは、ハンバーグとありあわせのお野菜で作った豚汁です
キャンピングカーでハンバーグが食べられるなんて!と、みんな喜んでくれました


翌朝は残った豚汁に、さらに豚肉とお豆腐を足してカサ増ししました
野菜と豚肉の出汁が出ているので、本当に美味しい豚汁です


後は納豆と梅干し、オオムラサキセンターでいただいた柿もいただきました



早朝なのでまだお店はオープンしていないのですが、キャンピングカーの中で温かいごはんが食べれるって幸せですね


キャンピングカーの旅は、まだまだ続きます