簡単！しらすドリア

息子が大好きな朝ごはんです。

まだ息子が離乳食後期の頃、なかなか食が進まず困っていました。

ある日お友達のお子さんがよくごはんを食べているので
何を食べているのかしらと、それを少しいただいたら
息子もモリモリ食べたので、それから我が家の定番になったごはんです。

特に断乳期は、夜中にお腹がすいて起きてしまうので
簡単に作れるこちらを食べさせ、乗り切りました。

とっても簡単に作れて美味しく、朝ごはんにもぴったりですので
ご紹介させていただきます。


まずは材料です。

・ごはん（温かいほうがすぐ出来上がります）
・ほうれん草（茹でてみじん切り）
・トマトorミニトマト（細かく切る）
・しらす（マヨネーズで合える）
・チーズ

どれが欠けても美味しくないので、材料が揃っている時に作ります。

しらすは、多めのマヨで合えた方が、ソース代わりになるので美味しいです。


では、作り方です。


耐熱皿に温かいごはんを入れ、ほうれん草を広げて乗せる。


トマト(ミニトマト）を乗せる。


マヨネーズで合えたしらすを乗せる。


とろけるチーズを乗せる。


オーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼きます。
（我が家はオーブントースターがないので、ガスコンロの魚を焼くところで焼きました）。



できあがり！器が熱いので気をつけてくださいね。

よく混ぜながらいただきます。


しらす・ほうれん草・トマト・チーズと栄養バランスもいいですね。

マヨネーズが苦手ではない方は、どうぞお試しくださいませ。