粕汁にリメイク

今日の朝ごはんは、昨日の豚汁に酒かすを投入し、粕汁にリメイクです。

酒かすは、体にも良いし、美容にも良い。

飲む点滴、飲む美容液って言われてますね♪


昨日の豚汁はこれです。

具沢山で美味しかったな～


今朝はずいぶん減っていましたが、じゃがいもがとけて美味しそう。

ひと晩たったほうが、味が染みて美味しくなりますね。

具が足りない時は、お豆腐やきのこなど火が通りやすいものを追加しますが
今日はこのままいきたいと思います。


子どもの分だけ取り分けたら、酒かすを投入。


この美味しい酒かすです。

量は適当（笑）
お好みですね。

固いので、スプーンとか木べらで溶かしていきます。


ちょっと雑だけど、出来上がり！


美味しいよ～

体も温まりますね。


ちなみに私は、お鍋の残りも粕汁にリメイクしちゃいます。

色々なお野菜やお肉やお魚のお出汁が出ていて
それはそれは、美味しくなるのです。


例えば、先日の夜ごはん　のたらのお鍋。


食べ終わった後は、こんな感じでした。


お味噌と酒かすを溶かします。


できあがり！

お魚の出汁が出ていて、美味しゅうございました。