mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

ぬか床炊きでサバカレー

2022年02月13日 | 【レシピ】魚
寒いですね〜

我が家は石油ファンヒータを使っているのですが、灯油を買いに行ったら18ℓで1900円越えでした

高すぎです

昔は600円台だったので節約になりましたが(遠い昔ww)、こう高いと家計を圧迫しますよね

かといって、新しい暖房器具をわざわざ買うのもどうかなと思ったり。。。

ということで、原始的な湯たんぽを上手く利用しながら、灯油を節約しつつ寒さをしのいでいきたいと思います



スーパーにお買い物に行きましたら、ワゴンセールで可愛いマグカップを発見♪



写真では伝わりにくいのですが、ちょっと大きめで形がとっても私好みなのです

しかもセールで100円!

パンダの親子と、水色と黄色の色合いが可愛いベリーの柄を購入しました




裏底もおしゃれですよね

今使っているのがサンリオの可愛いものなのですが、そろそろ卒業しようかなと思っているところです

でも可愛くて捨てられないので、サンリオのは小物入れにしようかと思います(結局使うんかい笑)



今回は、ぬか床炊きでカレーを作ることにしました




お野菜は冷蔵庫にあるもので、菊芋、にんじん、大根、セロリ、など

大根とセロリの葉っぱも入れました






ぬか床炊きのサバを投入





仕上げにカレーのルウを味を見ながら少なめに入れました





スープカレー風ですね





ささみと水菜のゴママヨサラダときんぴらごぼうも添えて


ぬか床炊きって色々な料理にアレンジできますね

美味しゅうございました







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