べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

よもぎ祭り✨と少しだけ志摩臨時便のお知らせです

2021-05-24 15:00:00 | 焼きますDay♪
土曜日はたくさん焼かせていただいてのお届け便。
よもぎ生地だけでも三回こねて、よもぎ祭りでした⤴️ワッショイ✨


よもぎ生地は
🥯よもぎ
🥯よもぎあんこ
🥯よもぎ甘納豆クリームチーズ
がレギュラーメニューです。
よもぎ生地、他に何かいい組み合わせありますか?

よもぎの時期には大事な仕込みがあります。
あんこ炊き。
市販のあんこではベーグルに巻くにはちょっと柔らかいと思うので、あんこは炊きます。
あんこはつぶ餡です。
いつものあんこクリームチーズでも使いますが、よもぎの時期のあんこの消費が非常に早い。
よもぎとあんこ、間違いないですから、時間を見つけてはあんこを炊きます。
こし餡は何度か挑戦しましたが、なかなか上手く炊けません😣
この炊き加減がとても難しいのです。
甘納豆とクリームチーズの組み合わせも凄く好きです✨

よもぎ甘納豆クリームチーズ
黒糖甘納豆クリームチーズ
抹茶甘納豆クリームチーズ
きなこ甘納豆クリームチーズ

和生地には鉄板です。
よもぎ生地は、何も入っていなくてもしっかりよもぎの香りがするので、とても好きです✨

例年より早い梅雨入りとなってしまったようで、受け渡しにはご面倒をおかけしますが、タイミングが合いましたら、ご利用下さい🙇


6月7日月曜日←☆すみません日にちが間違っていました。
志摩方面にまとめてお届けさせていただきます。
少しずつですが、色んな種類、数に余裕があります。
ご都合よろしければご利用下さい🙇

お届けは
6月7日月曜日
夕方4時半頃
パールロード終点近くの
旧ローソンの駐車場周辺

在庫状況 2021*05*28 17*39現在
❌プレーン生地→完売です
❌130プレーン
❌200キャラメルりんご
❌190ひじきチーズ
❌190切干大根きんぴらチーズ
❌200ベーコンチーズBP
❌200あんこクリームチーズ
❌200クランベリークリームチーズ

❌レモン生地→完売です
❌160レモン
❌180レモンホワイトチョコ

ココア生地→完売です
❌180Wチョコ
❌210オレンジWチョコ

コーヒー生地→残3
180コーヒーキャラメル
210コーヒーオレンジクリームチーズ

シナモンレーズン生地→残5
180シナモンレーズン
200シナモンレーズンクリームチーズ

抹茶生地→残1
160抹茶
200抹茶あんこ
190抹茶ホワイトチョコ

❌よもぎ生地→完売です
❌160よもぎ
❌200よもぎあんこ
❌220よもぎ甘納豆クリームチーズ

ご注文は携帯メールアドレス宛、またはLINEにて(LINEはすでに交換させていただいている方)お承りさせていただきます。

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内容は非公開(ブログ上には表示されません)にてお承りさせていただきます。

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よろしくお願いします<(_ _)>





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