べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

明日7月1日土曜日は鳥羽マリンターミナルへ~

2017-06-30 21:20:18 | 移動販売

今日は鳥羽便、志摩方面からも鳥羽に受け取りにお越しいただいたりで、ありがとうございました!

 

明日は鳥羽マリンターミナルでベーグルを販売させていただきます。

交流広場 ベーグル号にて

夕方3時50分から販売、なくなり次第終了です。

 

メニューです。

 

プレーン

キャラメルりんご

切干大根きんぴらチーズ

揚半平チーズ

あんこクリームチーズ

パインクリームチーズ

あんずクリームチーズ

メープルアーモンド

ベーコンチーズブラックペッパー

黒糖

黒糖クルミ

Wチョコ

オレンジWチョコ

きなこチョコ

クルミきなこ

ごまごまチーズ

ごまごまベーコン

ごまごまドッグ

カレーチーズ

カレーベーコン

よもぎ

よもぎあんこ

 

の予定です。

 

よろしくお願いします。

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鳥羽便の受付終了させていただきます。

2017-06-27 18:38:29 | 井戸端独り言(^m^ )

6月30日金曜日の鳥羽便にたくさんご注文いただきありがとうございます。

これにて受付を終了させていただきます。

 

次回の販売は

7月1日土曜日

鳥羽マリンターミナル 交流広場 ベーグル号にて

夕方3時50分から販売させていただきます。

 

よろしくお願いします!

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6月30日金曜日 鳥羽便のお知らせです

2017-06-26 14:20:57 | 焼きますDay♪

昨日のあらしま朝市はお休みさせていただき、ご迷惑をおかけしてしまいすみません。

 

30日金曜日、鳥羽便の受付をさせていただきます。

お届けは夕方4時半ごろ ハロー周辺

    夕方5時ごろ  小浜町

お近くの方へのお届けは、時間、場所などお問い合わせください。

帰り道、5時過ぎくらいにハロー周辺へのお届けできます。

 

在庫状況 2017-06-26 19:10:07 現在

△ 残りわずかです

× 完売です 

 

メニューです。

プレーン生地

 ¥120 プレーン

×¥180 スイートポテト

 ¥190 メープルアーモンド

 ¥190 ベーコンチーズブラックペッパー

 ¥190 パインクリームチーズ

 ¥200 揚半平チーズ

 

×黒糖生地 

 ¥150 黒糖

 ¥180 黒糖クルミ

 

×ココア生地

 ¥170 Wチョコ

 ¥200 オレンジWチョコ

 

△コーヒー生地 残3個

 ¥170 コーヒーキャラメル

 

△よもぎ生地 残2個

 ¥150 よもぎ

 ¥190 よもぎあんこ

 

ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。

初めてご注文のお客様はコメントに★必要事項をご投稿ください。
内容は非公開(ブログ上には表示されません)にてお承りさせていただきます。

★お名前
★連絡先メアド
★電話番号
★ご注文(種類・数量)

後ほどメールにてご返信させていただきます。

 よろしくお願いします!(^^)!

 

 

 

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明日のあらしま朝市はお休みさせていただきます。

2017-06-24 07:30:38 | 移動販売

申し訳ありませんが、明日のあらしま朝市は雨予報のため、お休みさせていただきます。

屋外で、ベーグル号での販売でレジが濡れてしまいます。

鳥羽マリンターミナルで午前中販売させていただこうか~思案しましたが、

今日は朝からドンヨリ空。

気温も高くなり、前日からのご用意になるので、やはり今回はお休みさせていただくことにしました。

特に、お休みの日しかご利用いただけない方には、大変申し訳ありません。

 

暑い時期になると、市からの食中毒警戒メールなどのお知らせが届いたり、いろんな場面で思い返します。

すべてを一人で作業するので、私の判断のさじ加減で、

食べていただく方にご迷惑をおかけすることのないように、いつも以上に気を引き締めます。

特にお惣菜系は当日の夜中に作業をして出来立てをお届けすることもあります。

伊勢方面や志摩方面から雨に降られてきていただく方もみえるかもしれませんので、

今回は早めにお休みのお知らせをさせていただきたいと思います。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

 

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梅雨らしく~

2017-06-22 16:20:11 | 井戸端独り言(^m^ )

梅雨らしくなってきました。

朝から雨が降ると、工房への行き来がうっとおしいです。

 

月末までたくさんお届け便のご注文をいただいています。

7.8月、9月の前半くらいの期間は伊勢便、鳥羽便、志摩便、イベント、あらしま朝市での出店はお休みさせていただこうと思います。

まとめてお届け便は、気温と相談しながら、お客様と相談しながら焼かせていただこうかと思います。

まとめてお届け便の数に余裕がある場合は臨時便は出るかもしれません。

鳥羽マリンターミナルでなるべく販売させていただきたいと思いますが、今年は猛暑だとか?

毎年猛暑って言ってませんかぁ~。

 

夏休みは鳥羽マリンターミナル、にぎわいますか?

たくさんじゃなくても、午後から販売とか・・・暑いかなぁ・・・

マリンターミナル内は快適にエアコンが効いているので涼しいのですが。

どうしましょう。

 

先日の鳥羽マリンターミナルで、ドライフルーツのパンを焼きました。

※写真は販売日のものではなく、試作の時のものです。

レーズン、オレンジピール、クランベリー、くるみを練りこんだ生地。

 

・何も巻き込まないもの、

・たっぷりチョコチップを入れたもの、

・クリームチーズを巻いたもの。

3種類を焼きました。

こういう系のパンが大好きで、特にハード系やデニッシュ系のパンが美味しいパン屋さんでは、必ず買うパンです。

予約なしの販売の時に、時間に余裕があればまた焼きたいです。

最近、マイブームがオレンジピールで、チョコレートと一緒にするのがお気に入りです。

ですので、推しベーグルは「オレンジWチョコ」です。

 

家の前の畑が夏野菜で賑やかになってきました。

落ちた種から勝手に芽が出たバジル

 

毎日きゅうりが消費できないくらい収穫できて、もりもり食べています。

 

もうすぐドライトマトも作れそう♪

もうしばらくお待ちください。

 

今後の決まっている販売予定は

6月25日日曜日 あらしま朝市

7月1日土曜日 鳥羽マリンターミナル

です。

 

6月30日金曜日は当面ではたぶん最後になると思いますが、鳥羽便をお届けしたいと思います。

1日に鳥羽マリンターミナルにお邪魔しますが、ご都合よろしい方は鳥羽便をご利用ください。

お届けは

夕方4時半ごろ ハロー周辺

メニューはまだ決まっていません。

ご予定いただける方はリクエストもお願いします。

 

よろしくお願いします。

 

今日は鳥羽の赤崎まつりですね。

こんばんは雨に降られないかしら~。

子どものころは年に一度、たくさん夜店が出る赤崎さんが楽しみでしたが、梅雨時なので、雨も多かったです。

実家が漁業をしていたので、この時期はスズキの一本釣りのシーズンで、両親は夕方から朝方まで夜釣りに出かけていました。

仕事だけど、夜釣りだと赤崎さんに連れってもらえなくてがっかりしたり。

雨が降ったり、天気が悪いと、夜中にいない両親を心配したり。

兄弟3人での留守番を心細く思っていたものです。

時には学校に出かけるころに帰ってくる両親でしたが、市場で売った魚の伝票を、私に計算させて大漁を、黙って喜ぶ父だったり。

赤崎さんの頃になると、子供の頃のことを思い出します。

 

長男は寮に入っているし、次男は友達と行くのか?なんだかんだで行かないのか?

地元のお好み焼き屋さんが焼く美味しいお好み焼きも食べたいけど・・・

我が家は赤崎さん、行くんだろうか・・・

 

子どもたちは楽しみにしているでしょう~。

雨が降らないように~。

小さいお子さんを連れての方は人込み、大変ですが、

皆さん、赤崎さん楽しんできてくださいね~♪

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ありがとうございました〜鳥羽マリンターミナル

2017-06-17 16:30:31 | 井戸端独り言(^m^ )
いいお天気になりました。

鳥羽マリンターミナルでの販売にたくさんお越しいただきありがとうございます(^人^)

おかげさまで完売です。

これにて撤収させていただきます。

ありがとうございました!(^^)!
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明日は鳥羽マリンターミナルへ~

2017-06-16 21:18:00 | 移動販売

梅雨ですが、いいお天気が続いてますね。

明日もいいお天気みたいですよ。

明日は鳥羽マリンターミナルでベーグルを販売させていただきます。

場所は 交流広場 屋外で、ベーグル号での販売です。

夕方3時50分から販売

ベーグルがなくなり次第終了ですが、残っている場合は夕方5時ごろまでいます。

 

メニューです。

キャラメルりんご

スイートポテト

あんずクリームチーズ

メープルクリームチーズ

揚半平チーズ

ひじきチーズ

切干大根きんぴらチーズ

ベーコンチーズブラックペッパー

ラムレーズンホワイトチョコ

レモンホワイトチョコ

全粒粉

黒糖

黒糖クルミ

Wチョコ

オレンジWチョコ

トマトバジルチーズ

トマトバジルベーコン

よもぎ

よもぎあんこ

 

全粒粉をちょっと大きくしようと(量を増やそうと)思います。

スイートポテトは芋ようかん?のような感じです。

 

 

6月3日の販売で、ラムレーズンホワイトチョコをラムレーズンクリームチーズとラベルを張り間違えてしまいました。

間違ってお買い上げいただいたお客様は恐れ入りますが、販売時にお声掛けをお願いします。

 

明日は、販売時間がちょっと中途半端な時間から開始になりますが、船をご利用のお客様にいつも慌ただしく選んでいただいているため、少し早く開始させていただきたいと思います。

3時40分~45分くらいに到着予定でちゃっちゃと準備をして販売開始させていただきたいと思います。

 

よろしくお願いします!

 

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明日のあらしま朝市

2017-06-10 22:44:59 | 井戸端独り言(^m^ )
申し訳ありませんが、
明日のあらしま朝市はお休みさせていただきます。

次回の販売は
6月17日土曜日
鳥羽マリンターミナル
交流広場 ベーグル号にて販売させていただきます。

よろしくお願いしますm(__)m
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ありがとうございました〜鳥羽マリンターミナルでの販売

2017-06-07 16:42:25 | 井戸端独り言(^m^ )
雨が降っちゃいましたが、足元の悪い中、鳥羽マリンターミナルにお越しいただきありがとうございましたm(__)m

おかげさまで完売させていただきました。

これにて、撤収させていただきます。

申し訳ありませんが、次回のあらしま朝市はお休みさせていただきます。

よろしくお願いしますm(__)m

ありがとうございました(^人^)
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6月7日水曜日 鳥羽マリンターミナルで販売させていただきます。

2017-06-05 16:46:39 | 移動販売

先週土曜日、6月3日に鳥羽マリンターミナルでの販売で

「ラムレーズンクリームチーズ」をご購入いただきましたお客様

恐れ入りますが、こちらをご覧ください→クリックしてください

 

6月7日水曜日、鳥羽へのお届け便がありますが、数に余裕があります。

種類によってはガッツリたくさんはありません。

夕方4時から鳥羽マリンターミナルで販売させていただきます。

場所は、交流ホール 室内

ベーグルが残っている場合は、夕方5時ごろまでいます。

 

メニューです。

プレーン

ひじきチーズ

切干大根きんぴらチーズ

スイートポテト

ベーコンチーズブラックペッパー

Wチョコ

コーヒーキャラメル

よもぎあんこ

カレーチーズ

トマトバジルチーズ

 

よろしくお願いします。

 

先日の販売で、実際は「ラムレーズンホワイトチョコ」を「ラムレーズンクリームチーズ」とラベルを張り間違えてしまった件では、大変ご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ありません。

おひとりの方からご連絡いただき、1個の行き先がわかりました。

おそらく、あとお二人の方に選んでいただいたと思いますが、すぐ食べられずに冷凍保存されたり、お遣い物にしていただいたりで、まだ食べられていないかもしれません。

販売では、いつもご利用いただいているお客さまも多く来ていただいていたと思いますが、今後の販売時にお見かけできたらお声をかけさせていただいて、残りの行き先を確認していきたいと思います。

今後このようなことのないように注意していきます。

 

6月にたくさんお届け便のお問い合わせをいただき、ありがとうございます。

まとめてお届け便の今月の受け付けは終了させていただきます。

臨時便はでるかもしれません。

夏場はお届け便はお休みさせていただきますが、なるべく鳥羽マリンターミナルにて夕方販売させていただきたいなと思っています。

暑くなると思いますので、気温とお天気などと相談で決めていきたいと思います。

 

よろしくお願いします。

 

 

 

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