べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

11月28日月曜日 焼きますDay♪鳥羽臨時便のお知らせです!

2016-11-27 19:16:22 | 焼きますDay♪

今日は朝から冷えました。

寒い中、あらしま朝市にお越しいただきありがとうございました。

クリスマスベーグル♪

なかなか好評でした!

次回はシナモン入りで持っていこうと思います。

 

明日!

11月28日月曜日

鳥羽へのお届け便、数に余裕があります。

ご都合よろしい方、いかがでしょうか?

お届けは

夕方5時半ごろ(時間変更しました) ハロー周辺

 

在庫状況 2016-11-27 22:51:50 現在

プレーン生地

 ¥120 プレーン  残2個

×¥180 切干大根きんぴらチーズ

×¥190 あんこクリームチーズ

 ¥190 ベーコンチーズブラックペッパー 残1個

 ¥200 ドライトマトチーズ 残1個

 

バナナ生地

 ¥180 バナナチョコ 残6個

×¥180 バナナメープル

紅茶生地

 ¥170 紅茶チョコピール 残3個

 ¥190 紅茶いちじく 残7個

 

 ¥170 コーヒーキャラメル 6個

 

 ¥170 Wチョコ 7個

 

 

同じ生地で焼ける数に限りがあり、予定数になったものから受付終了(×印)とさせていただきますのでご了承ください。

ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。


初めてご注文のお客様はコメントに★必要事項をご投稿ください。
内容は非公開(ブログ上には表示されません)にてお承りさせていただきます。

★お名前
★連絡先メアド
★電話番号
★ご注文(種類・数量)

後ほどメールにてご返信させていただきます。

 

よろしくお願いします!(^^)!

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

クリスマスベーグル♪

2016-11-27 06:27:26 | 井戸端独り言(^m^ )

おはようございます!

雨、上がってます。

どん曇り女です。

 

久しぶりに作った【クリスマスベーグル】の説明が、雑すぎたので。

今年は、これからみかんピールもどんどん内職していきますが、

不足のため、クリスマスベーグルに使えません。

そこで、洋酒漬けフルーツを使ってみました。

オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パイン

捏ねる工程で生地に練りこむので、形はほぼ残っていません。

それに、くるみとアーモンドも練りこみます。

生地じたいに、いろんな味がして、楽しいベーグルです。

今回のものは苦手な方がいるかもしれないので、シナモンを抜きました。

通常はシナモンを練りこみ、もう少し茶色くなります。

具だくさんの練りこみ生地に、ラム酒に漬けたレーズンを巻いてある、この時期のちょっと贅沢なベーグルです。

シュトーレン風ですが、粉砂糖などはふりません。

まぁ・・・通年作れるといえば、作れるのですが・・・ラムレーズンがある限り・・・

試食を切りました!

お試しください♪

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明日はあらしま朝市です!

2016-11-26 21:57:24 | 移動販売

明日はあらしま朝市です。

 

メニューです。

プレーン

キャラメルりんご

レーズンさつま

レモンホワイトチョコ

クランベリー

黒糖

Wチョコ

コーヒーキャラメル

紅茶いちじく

紅茶りんご

かぼちゃメープル

かぼちゃチーズ

ひじきチーズ

揚半平チーズ

チーズドッグ

ベーコンチーズブラックペッパー

クリスマス

 

今回はシナモンなし。

試食を切って持っていきます。

 

よろしくお願いします!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

寒かったですね~ナチュラルマーケット~暮らしの種

2016-11-24 20:15:23 | 井戸端独り言(^m^ )

昨日のナチュラルマーケット~暮らしの種

ホントにたくさんの方に来ていただいて、ありがとうございました。

今までで一番たくさん焼きました。

到着して、車を止めるところがなく、主催のスタッフさんとしばらくどうしよぉ~っと困っていたところに、

いつもマリンターミナルなどにも来てくださるお客様が駐車していた車を移動してスペースを譲ってくださいました。

助かりました

ありがとうございました!

 

この頃ベーグル号の後ろのドアが調子悪く、ロックをといても開かないことがあり、

昨日もさぁ~急いで用意!っと思ったら開かず・・・

旦那さんに電話しながら開け方を聞いてで何とか開けることができ、バタバタ用意をしましたが、そんなこんなで販売開始が遅れてしまい、大変お待たせしてすみませんでした。

ベーグル号、販売の具合をみて、修理に出します。

 

販売から1時間くらいで完売させていただき、私もブラッと。

プレーンベーグルもGetしました!

 

ガトーショコラは、以前に伊勢の手作り市でご一緒させていただいた「コ・コ」さんのものでした。

 

お久しぶりの方や同級生にも会えて、楽しいイベントになりました。

風が強くて、テントが飛ばさりたり、ちょっと寒かったですね。

猛烈な反省点は、準備にバタバタしたので、机にクロスも何もかけられなかったこと、温め方の紙を渡せなかったこと、最初の何名かのレジであまりにアワアワしすぎて、計算を何回かやり直しさせてもらったこと。

などなど・・・

選ぶのに並んで、レジに並んで、たくさんお待たせしてしまいました。

並んでいただく様子を見ている余裕がなかったですが、道をはさんで芝生のところまでたくさん並んでいただいたようで、初めて食べていただけた方もみえるでしょうか?

ありがとうございました。

 

次回の出店は今度の日曜日

あらしま朝市です。

お天気怪しいですが、朝は大丈夫かな?

よろしくお願いします。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ありがとうございました!ナチュラルマーケット〜暮らしの種

2016-11-23 11:03:49 | 井戸端独り言(^m^ )
到着後にバタバタしてしまい、大変お待たせしてすみませんでしたm(__)m

おかげさまで完売させていただきました。

たくさん並んでいただきありがとうございます(-人-)

ボチボチ片付けて、私もブラブラさせてもらいまーす(^皿^)

あぁ〜頑張ったかいありました(≧∇≦)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は~ナチュラルマーケット~暮らしの種

2016-11-23 07:22:11 | イベント

おはようございます!

2時に目覚ましを合わせて寝ましたが、1時過ぎにすっきり目が覚めてしまったため、作業を早く始めました。

揚半平チーズ

キャラメルりんご

<訳アリ>ごまごま プライスダウンで持っていきます。

 

早く作業を始められたので、プレーン生地を追加してこねました。

ごまごま生地のこねのタイミングをちょっとミスってしまったので、2回こね、こねミスをごまごまに。

ごまごまの試食切っていきます。

普通に美味しかったのですが、よろしければ100円でいかがでしょうか~。

 

キィ~んと寒くなりましたが、いいお天気です♪

阿児アリーナ横の公園はふれあい公園っていうんですか?

10:00~イベント始まります!

ライブや座談会もあるようですよ。

遊びに来てください!

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明日は志摩へ~ナチュラルマーケット!

2016-11-22 21:35:24 | イベント

明日は阿児アリーナ横の公園で開催される、

ナチュラルマーケットに出店させていただきます。

10:00~販売ですが、なくなり次第終了させていただきます。

※申し訳ありませんが、今回はイベント価格にて、普段価格の10円Upで販売させていただきます。

ご了承ください。

明日のメニューです!

レモンホワイトチョコ

レーズンさつま

ベリーベリー

黒糖

Wチョコ

コーヒーキャラメル

紅茶りんご

きなこクルミ

シナモンレーズン

かぼちゃメープル

バナナチョコ

ひじきチーズ

ドライトマトチーズ

干柿クリームチーズ

パインクリームチーズ

全粒粉

 

<予定>

★ベーコンチーズブラックペッパー

★プレーン

★ごまごまチーズ

★ごまごまドッグ

★バジルチーズ

★カレーチーズ

★印は2時に起きて朝まで焼く予定です。

めっちゃ頑張りました!

たくさん焼きました!

今までで最高数になる予定です!

遊びに来てください!(^^)!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ありがとうございました〜鳥羽マリンターミナル

2016-11-18 16:36:10 | 井戸端独り言(^m^ )
鳥羽マリンターミナルでの販売に寄っていただきありがとうございました。

おかげさまで完売させていただきました。


今日は離島の中学の同級生に会えて♪
何年ぶり〜(≧∇≦)
嬉しかったです。

ありがとうございました(^人^)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

コーヒーピールココナッツ~今日の夕方は鳥羽マリンターミナルへ~

2016-11-18 14:41:45 | 井戸端独り言(^m^ )

いいお天気になりました!

久しぶりに焼いた【コーヒーピールココナッツ】

コーヒー生地にみかんピールを練りこみ、ココナッツを中に巻き込みました。

ココナッツの食感がシャキシャキ~みかんの香りも手伝って、面白いベーグルです♪

 

メニュー2種類追加しました!

今日の夕方は鳥羽マリンターミナルへ~。

夕方4時からべ販売させていただきます。

よろしくお願いします

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明日18日金曜日は鳥羽マリンターミナルへ~

2016-11-17 21:00:13 | 移動販売

明日の朝は今日より寒くなるそうですよ!

明日の夕方は鳥羽マリンターミナルでベーグルを販売させていただきます。

夕方4時~なくなり次第終了ですが、ベーグルがある場合は夕方5時過ぎぐらいまでいます。

メニューです。

 

プレーン

ゆずホワイトチョコ

レーズンさつま

切干大根きんぴらチーズ

ひじきチーズ

ベーコンチーズブラックペッパー

あんこクリームチーズ

ドライトマトチーズ

黒糖

黒糖アーモンド

Wチョコ

コーヒーキャラメル

コーヒーピールココナッツ

カレーチーズ

よろしくお願いします

コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする