もっ！もっ！もぅ～月末！！
２月４日土曜日
鳥羽マリンターミナルでベーグルを販売させていただきます。
夕方４時から販売、なくなり次第終了です。
ベーグルが残っている場合は夕方５時くらいまでいます。
メニューはまだ決まっていません。
リクエストいただければ、なるべくお応えしたいと思います。
昨日の鳥羽マリンターミナルの販売では、
販売開始時間前からたくさんお待ちいただきありがとうございました！
夕方４時からの販売ですが、遅刻しないように、準備して遅れないように早めに出たいところですが、早く到着しすぎてしまうのも善し悪しで。
準備の間にたくさん並んでいただくと、時間を待たずに少し早めに販売を始めさせていただく場合があります。
ご利用いただけるご予定の日は、少し早めにのぞいていただけるとありがたいです。
昨日のベーコンチーズブラックペッパー
ぷっくりかわいく焼けました。
昨日のスイートポテト、オレンジwチョコ、いかがだったでしょうか？
２月も、よろしくお願いします
明日、１月２８日土曜日は
鳥羽マリンターミナルでベーグルを販売させていただきます。
夕方４時から販売、なくなり次第終了です。
ベーグルが残っている場合は、夕方5じごろまでいます。
明日のメニューです！
リクエストもいただきありがとうございます。
プレーン
レモンホワイトチョコ
キャラメルりんご
スイートポテト
ひじきチーズ
揚半平チーズ
ベーコンチーズブラックペッパー
チーズドッグ
金柑クリームチーズ
あんこクリームチーズ
メープルクリームチーズ
黒糖
黒糖アーモンド
Ｗチョコ
オレンジＷチョコ
バナナチョコ
バナナメープル
カレーチーズ
よろしくお願いします！
志摩臨時便にタイミングが合わなかった方、不便ですみません。
１月２８日土曜日
鳥羽マリンターミナルにてベーグルを販売させていただきます。
夕方４時から販売、なくなり次第終了です。
ベーグルが残っている場合は、夕方５時過ぎくらいまでいます。
金柑ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞやｷｬﾗﾒﾙりんごを焼こうと思います。
寒くて、発酵がちょっとゆっくりですが、きちんと見極めて、ぷっくりべっぴんさんの美味しいベーグルを食べていただきたいです。
メニューが決まっていません。
金曜日の午前中くらいまでにリクエストいただければ、なるべくお応えしたいと思います。
よろしくお願いしますm(__)m
志摩臨時便にたくさんご注文いただきありがとうございます。
少し残りありますが、これにてご予約受付を終了させていただきます。
今月はお正月があったり、連休があったり、次男がインフルエンザにかかってしまったり・・・
伊勢便がご用意できませんでした。
来月にはお届けしたいと思います。
よろしくお願いします。
１月３１日火曜日
志摩臨時便のお知らせです。
お届けは
夕方５時ごろ
鵜方 パールロード終点近くの 主婦の店 アルファ周辺
在庫状況 2017-01-25 17:30:56 現在
△ 残りわずか
× 完売です
￥120 プレーン
△￥190 ｷｬﾗﾒﾙりんご 残４個
△￥190 金柑ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 残2個
△￥190 ﾍﾞｰｺﾝﾁｰｽﾞﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 残1個
△￥180 カレーチーズ 残3個
△￥190 ﾊﾞｼﾞﾙﾁｰｽﾞ 残1個
×￥150 黒糖
×￥180 黒糖クルミ
×￥170 きなこﾁｮｺ
×￥170 Wチョコ
×￥200 ｵﾚﾝｼﾞWチョコ
ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。
初めてご注文のお客様はコメントに★必要事項をご投稿ください。
内容は非公開（ブログ上には表示されません）にてお承りさせていただきます。
★お名前
★連絡先メアド
★電話番号
★ご注文（種類・数量）
後ほどメールにてご返信させていただきます。
よろしくお願いします!(^^)!
日曜日はあらしま朝市をお休みさせていただき、ご迷惑をおかけしてすみませんでした。
中学校でインフルエンザが流行っています。
先週は学級閉鎖でした。
受験生の長男がかからないように、「手洗い、うがい、マスク」を呪文のように唱えています。
先週と今週とお届け便を焼かせていただいています。
金柑ﾋﾟｰﾙが出来ています。
刻みました。
キラキラの金柑ﾋﾟｰﾙ、早速「金柑ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ」を焼かせていただいています。
私は金柑はｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと混ぜない方法で巻きます。
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞがパンクしやすいので生地の端っこに巻けません。
なので、なるべく端っこにも具が行くように金柑をｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ上にのせますがはみ出すようにおいて巻きます。
レモンピール、みかんピールもせっせと内職。
この頃のおすすめは！りんご♪
しばらくは自家製の「ドライりんご」です。
ここからもう少し乾燥させます。
色々試した結果、グラニュー糖とレモン汁でりんごを汁がなくなるまで炊いて、低温のオーブンで乾燥させるのが私はいい感じです。
りんごは厚めに切ります。
切干大根の話じゃないですが、暑く切ったほうが乾燥に時間はかかるけど、食感も残って美味しいです。
先日、Ｗチョコの生地のレシピを調整するために焼いたベーグルで試作をしました。
「オレンジＷチョコ」！！
市販のオレンジピールとチョコチップを巻きます。
ちょっとお値段のいいチョコレートで、オレンジピールにチョコを絡めてあるの、あれ好きです♪
美味しいですね。
ネーミングがどうでしょう？
これ、すごく美味しかったです。
チョコチップもたっぷりです。
試作のものより、もう少しオレンジピールを増量させる事にします！
みかんピールを作って、生地に練りこみますが、練りこみは香りにいい仕事をしてくれます。
このオレンジピールは食べて味わってほしいので、肉厚の市販のオレンジピールを使用しようと思います。
お値段ちょい高めになると思いますが、たまにちょっと食べていただきたいベーグルです。
お届け便は、今からいただくご注文は2月10日以降のお届けになると思います。
よろしくお願いします。
明日の磯部、鵜方へのお届け臨時便はこれにて受付を終了させていただきます。
おかげさまでご予約で完売となりました！
今日は少しご注文分を焼いています。
金柑、レモンピールをせっせと作っていますよ～♪
今度の日曜日はあらしま朝市です!(^^)!
よろしくお願いします。
