べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

4月の予定

2013-03-30 11:32:04 | 井戸端独り言(^m^ )
一気に春ですねぇ~。
今日も暖かいです。

新学期が始まらないと確定できませんが、来月の予定です。
変更の可能性ありですが、
ご都合いかがでしょうか?


4月11日木曜日 焼きますDay♪

4月14日日曜日 あらしま朝市

4月25日木曜日 焼きますDay♪

4月28日日曜日 あらしま朝市


焼きますDay♪は志摩便、伊勢便それぞれで皆様どちらがご都合よろしいでしょう?

いつも4時半ごろのお届けですが、お時間のご希望あればなるべく沿わせていただきたいと思います。


職場などへのお届け便は1種類10個~12個。

合計70個(7種類)以上でお届けさせていただこうと思います。

数が多い場合は相談させてください。

お届け範囲は
鵜方、磯部、鳥羽、二見、伊勢市街、玉城、小俣あたりまで行けるかなぁ~。

お届け時間は夕方4時半くらいがありがたいですが、一度お問い合わせくださいませ。

たくさんいろんなところで食べていただけたらうれしいです。

よろしくお願いいたします。
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元気ハツラツ~

2013-03-29 18:07:36 | 井戸端独り言(^m^ )
今日もガッツリベーグル焼き焼き♪

プレーン生地でちょっと試作も。

粒ジャムイチゴにホワイトチョコです。

しかし、写真撮るのが下手やな~

ドライイチゴ、中国産とアメリカ産で値段が倍くらい違ったような・・・
高級イチゴベーグルになってしまいそうなので、ちょっとお手軽に加熱するとジャムに溶けるイチゴを使ってみました。

イチゴとホワイトチョコは間違いない組み合わせだと思いますが、おいくらになるでしょう

今日も暖かく、雑草?に目がいく~。
よもぎ、来週くらいに摘みに行けるでしょうか?
この時期になると、よもぎを摘みたい病が発病します。
花粉症よりひどいかも?

よもぎの葉先だけを茹でて使うので、掃除が大変。
欲張って摘みすぎると、掃除にうんざりしてしまいます。
美味しいものには手がかかるのだ


先日、ちょっとグッチってしまいましたが~。
覆面レスラーに実際に殴られたわけじゃありません。

ご心配、ありがとうございます。

表現の仕方がダメだった。

すみません。

私は元気ハツラツ!オロナミンCです!
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太鼓とよもぎ

2013-03-29 08:30:37 | 井戸端独り言(^m^ )
おはようございます!

今日も元気にベーグル焼き焼き♪

昨日の夜は太鼓の練習に行ってきました。

ゆっくりスピードですが、1曲通してたたけてうれしい♪



家の前のよもぎの株がワサワサし始めました。
よもぎ摘み~もうチョイで行けそうです。

早くもよもぎを摘んだらちょうだいねっとよもぎベーグルのご注文フライングゲット


よい一日を
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4月の焼きますDay♪

2013-03-27 17:52:48 | 井戸端独り言(^m^ )
日曜日はあらしま朝市、お休みさせていただきすみませんでした。

後ろから頭の弱い覆面レスラーにどつかれて、
それと同時にいろんなことが信用できなくなったり、再確認したり。
悔しいやらむかつくやらのここ数日です。
卑怯な覆面レスラーを許せん思いでおりますが、たくさんの仲間や先輩方が心配してくれたり励ましてくれたりで、ホントにありがたい思いでいっぱいです。

何のこっちゃですが、子供に恥じない生き方を!


春休みに突入です。

4月の焼きますDay♪の予定を早く決めたいのですが、
新学期に入って子供たちの予定がわかるまで、ちょっと決めかねております。

新学期が4月8日に始まりますので、8日か9日に予定をUPさせていただこうと思います。

もし、ご希望の日付、時間がありましたらできる限り沿わせていただきたいと思いますのでコメントくださいませ。


最近ちょっとベーグル焼きお休みしています。


旦那さんにもらったホワイトデー、日本酒と夜な夜な炊いた牡蠣の佃煮で一人酒~な夜があったりです。







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ありがとうございました~焼きますDay♪伊勢便

2013-03-19 20:58:01 | 井戸端独り言(^m^ )
今日は風は強いがめっちゃいいお天気で、
工房は猛暑・・・暑かったです。

電気ストーブを片付けて、扇風機出しました。

今日も焼きますDay♪でたくさん焼かせていただきました。

バジルチーズは2回焼き~。


きなこ甘納豆。
黒豆きなこの生地に甘納豆~。


ひじきチーズ。


ぷっくりしてかわいい~。

夕方のお忙しい時間に取りに来ていただいたりでありがとうございました。
いつもありがとうございます!



今度の日曜日のあらしま朝市は、
スポ少イベントのためお休みさせていただきます。
よろしくお願いします。

あっ!
雨漏り、何とか止まったようです。
昨日の大雨、大風でも漏ってこなかったんで、ひとまず安心しましたが、ペンキ塗り作業いつしよぉ~。
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えらいこっちゃ工房修理

2013-03-16 16:13:15 | ベーグル工房
今週もたくさん焼かせていただきました!

お届けの時に、
「わぁ~い!!
って喜んでいただけてホントにうれし~い
たくさん食べていただけてうれしいです
いつもありがとうございます

気温がだいぶ上がってきたので、仕込水の温度も調節しています。



さてさて~
そんな最近ちょっとバタバタ忙しくさせていただいてる中、
牡蠣まつりの前日、夕方から雨が降り、夜遅くによく降り出したところ、工房の入り口に雨漏り発覚!
ホントに私は運のいい人なので、工房にいる時でよかったぁ~。
応急処置で水浸しにはならなかったけど、翌日怪しいところにシリコン詰めて様子見してました。

しばらく雨が降らずに、水曜日の夜の大雨で、またまた雨漏り!
剣道の稽古の前にタオルを敷いておいて早めに帰ったのでセーフでしたが、夜遅くに大騒動で応急処置しました。

手作りの工房、2年をすぎてペンキも劣化してどこか屋根に穴空いているのかも?
っということで、今日は屋根の修理しました。

屋根の牡蠣殻を子供たちに手伝ってもらって降ろして~。



屋根の牡蠣殻掃除して~。





原因らしき穴を発見!



シリコン詰めて、アクリル板を張って応急処置しました。



明日乾いたところで水をかけてみて雨漏り止まっていたらいいのですが・・・

今年の夏はペンキ塗りなおそうと思います。

今はこげ茶とアイボリーのツートンです。



何色がいいと思いますか?
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ありがとうございました~焼きますDay♪志摩便

2013-03-15 12:51:04 | 井戸端独り言(^m^ )
昨日は焼きますDay♪志摩便をご利用いただきありがとうございました。

夕方のお忙しいし時間に待ち合わせ、受け取りに来ていただいてお手数をおかけしました。

また、たくさん食べていただきたいです!



今日もたくさん焼かせていただきました。
鵜方へお届け便です。


さぁ~用意して配達配達~

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3月19日 焼きますDay♪伊勢便受付終了

2013-03-13 09:46:50 | 焼きますDay♪
昨日の夜からたくさんご注文とお問い合わせをいただきありがとうございました。

これにて受付終了させていただきます。

3月19日火曜日
伊勢便
頑張って焼きますDay♪

よろしくお願いします!


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3月19日焼きますDay♪ 伊勢便

2013-03-12 23:27:27 | 焼きますDay♪
20時と同時にたくさんご注文のメールをいただきありがとうございます。

在庫状況です。

△ 残りわずか
× 完売です

 プレーン

×黒糖
 クランベリー
 ゆず
△レモン

×シナモンレーズン
×Wチョコ
×コーヒーキャラメル
×紅茶チョコピール

 ひじきチーズ

×バジルチーズ
×ごまごまドッグ

△ベリーベリー
×きなこ甘納豆
×ポンカンクリームチーズ


2013-03-12 23:27:27
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3月19日火曜日 焼きますDay♪伊勢便

2013-03-11 17:00:49 | 焼きますDay♪
伊勢便のメニューお待たせしました。

たくさんリクエストいただきありがとうございます。



プレーン

黒糖
クランベリー
ゆず
レモン

シナモンレーズン
Wチョコ
コーヒーキャラメル
紅茶チョコピール
ひじきチーズ

バジルチーズ
ごまごまドッグ
ベリーベリー
きなこ甘納豆
ポンカンクリームチーズ

いかがでしょうか?

お届けは夕方4時半ごろになります。

場所は一之木のサークルK付近です。
鳥羽方面のお客様は4時ごろ、または帰りの5時過ぎになると思います。

ご予約の受付開始は明日
12日火曜日午後8時から


コメント、メールでお承りさせていただきます。

午後8時からの先着順にてお伺いいたします。
予定数になったものからご予約終了させていただきますのでご了承ください。

初めてご利用いただくお客様は、ご連絡先のメアド、携帯番号等お知らせください。

よろしくお願いします。



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