べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

ザンザの雨

2011-06-30 16:09:59 | 井戸端独り言(^m^ )

夕方、雷とザンザの雨が降ってきました。

ザンザの雨って言いませんか?

ザァ~ザァ~雨が降る。まんまです。

 

家の前の何て言うやったか?花。

緑のカーテンがいつの間にやら満開になってきました。

私に差し入れ持って、花見に来てください

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カラッとお天気★

2011-06-28 15:23:05 | 井戸端独り言(^m^ )

暑いです。

暑いけど、昨日のような湿気がないので、まだ過ごしやすい?かな?

工房にも扇風機を持って行っていますが、自宅でも日中は扇風機を抱えて台所にいます。

今日は保冷剤をタオルで首に巻いています。

 

今日もお義父さんが突いてきてくれたスズキが刺身で夕飯に登場です。

うっかり~が多いので、包丁で手をよく切っていましたが、最近はケガをするとベーグルが作れなくなってしまうので、めっちゃ気をつけています。

 

2週間ほど前に、こけて捻挫をした足首が、なかなかすっきりよくなりません。

あいたたたぁ~あいたたたぁ~っと言いながら立ったり座ったり。

捻挫ってなかなか治らないもんですね。

 

最近稽古の休みが続いていて、完全に運動不足です。

6年位前にダイエットしたときは、今から5Kgくらい痩せたのになぁ~。

捻挫が治ったら、また『ターボジャム』でエクササイズやるかぁ~。

あれめっちゃ汗でるで、今の時期にいい!

全身の毛穴から汗がすごい出る。

前にやったのいつやったやろ・・・

 

今日の夜は学校へPTAの地区懇談会に行ってきます。

あぁ~暑い

 

今、kouが帰ってきました!

ランドセルの形に汗びっしょり

「お母さん、ごめん、m(。-_-。)m 二連発

扇風機の前でやられたぁ~。

自分でくっさぁ~言うとるでイカンわ

 

 

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相撲大会♪

2011-06-26 00:11:58 | 井戸端独り言(^m^ )

めっちゃ晴天でジリジリ暑い!熱い!!相撲大会になりました。

サッカーをしているお宅のお母さんが、めっちゃ暑い日のお弁当はそうめん持って行くと言っていた事があるので、今日のお弁当はざるうどんを用意しました。

 

おかずは、daiの好きな必殺、勝つように!

『チキンカツ』と、『フライドポテト』、『卵焼き』、『さめのたれ』、『ミニトマト』

渋い父ちゃん弁当みたいになりました。

さめのたれは、実家の母が作るもの。

肉厚でジューシーでdaiはこれが大好きです。

 

ざるうどんを、どうやって持って行こうか・・・朝から考えましたが、つゆを小さいタッパに入れて、出かけるまで冷凍庫に入れておいたのが失敗。

当然、忘れていって、行きにコンビニで紙コップとめんつゆを買いました。

 

daiは4年生の個人戦に出るため、団体戦は応援。

女子の団体、男子の団体。

小さい小学校ですが、市内の大人数の学校に負けないくらいの大健闘!

みんなホントに暑い中頑張りました!

 

10時を過ぎると、daiの「お母さん~お腹減ったぁ~」がはじまって、お昼前に先生から許可が出たので、みんなお昼ごはんをとることに。

ざるうどんで大正解!

冷たくて美味しかったぁ~。

 

さてさて、団体戦が終わったところで、dai登場~。

トーナメントが手元になくて、ビデオを撮ったけど、どこの学校の子が相手かはあんまり分かりません。

応援に一生懸命で、ビデオカメラの画面もあっちへこっちへ・・・三脚持っていかないけませんね。

後で見ると、私の声がうるさすぎて笑える。

剣道では、声を出しての応援は禁止なので、静かぁ~に拍手で応援しますが、相撲はみなさん声だして応援していたので、他の学校の声援に負けるかぁ~と母は対抗して声援を送りました。

粘り強く勝ち続け、4回戦目。

それまで馬力のある試合をしていた、体格のいい子と対戦。

daiは塾で知っている子で、これまでの試合っぷりを見て少々ビビリ気味やったかなぁ~。

頑張ったけど、ここで負けてしまった。

けど!!三位入賞♪

daiにとっては、勝って、賞状、メダルをもらうことが初めてだったので、相当喜んでいました。

これを写真に撮っておかねば!っとデジカメを取り出したところ、

「カードが入っていません」・・・

あぁぁぁ~パソコンにさしたまんまやったぁ~。

 

最後に表彰式かと思って、急いでコメリにSDカードを買いに行っている間に、表彰式が終わってしまった。

後で写真は撮りましたが、パソコンでカードが認識されず・・・なぁ~ぜぇ~じゃ~。

SDHCってかいてあるけど、お店のお兄さん、デジカメで使えます、って言うとったけど、どうやら家のパソコン古すぎて使えやんのか?

っと言うことで、写真はUp出来ませんが、dai大健闘で、夜は日焼けに苦しみ、何とか寝たという感じです。

 

よぉ~頑張った!

また来年も頑張ろう!

 

ちなみに・・・

来年の目標は2位だそうで・・・

どうせなら優勝めざそうやぁ~

 

まぁ~なんせかんせ頑張りました

 

 

 

 

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ケーキを半ぶんこする方法・・・

2011-06-25 00:26:19 | 井戸端独り言(^m^ )

今日の風土さん、ちょっと撤収時間が早かったのですが、相当量が残っていました。

暑いからかなぁ~。

メニューも、量も考えやないかんなぁ~。

 

実家の母が閉店時間頃に撤収に行ってくれると言ってくれたので、

私は空で帰ったのですが、結局はスタッフさんが大量に買ってくださったんでしょう・・・

それほど売れ残りはなかったそうです。

 

暑い中買いに来てくださった方、

夕方駆け込みでお求めいただいた方、

残るのを待って買ってくださった方、

皆様~いつもいつもありがとうございます。

今日は天気が良かったので、ちょっと欲張った量やったかも。

 

結婚のお祝い返しに鳥羽国のチーズケーキを頂きました。

いつも我が家では争奪戦になりますが、1切れ残っていたものを子供たちが宿題が終わってから食べていました。

 

いつも先に宿題を終えるのはdai。

「お母さん!チーズケーキ食べていい?」

「kouと半ぶんこしないなぁ~」

「わかっとるってぇ~

 

しばらく・・・

残りのケーキを見てびっくり!

兄さん、そりゃないですぜぇ~。

確かに半分やけどさぁ~。

縦に切るやろう~。

「あんた~たいがいにしないなぁ~美味しいトコばっかり食べて!普通縦に切るやろぉ~」って私。

「だって~dai、ちゃんとスプーンで半分に切っておいといたんやもん!」めっちゃ言い訳しとるし!

 

が、しかし・・・

kouはクッキー生地が好きらしく、喜んで残りを食べていたのでめでたし、めでたし

半分なぁ~そう切るかぁ~。

senさんにもこの写真を見せたら爆笑しとったけど、真ん中がみんな好きとは限らんなぁ~。

 

小さいとき、一つ上の兄とはよくケンカもしましたが、ゆで卵・・・

私は白身が好き、兄は黄身が好き

それぞれ好きなとこを食べていました。

 

 

明日はdaiの市内小学校の相撲大会です!

お弁当作るのぉ~5時起き!

頑張れよぉ~dai!

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よもぎぃ~。

2011-06-24 15:54:33 | 井戸端独り言(^m^ )

水曜日に、よもぎを摘んできました。

もう終わりかなぁ~だいぶ丈も大きくなっていました。

いつも行く宝の草むらは草を刈った後らしく、坊主になってました。残念。

家に帰ってよもぎを掃除していると、HR★ちゃん~って近所のおばさんがレジ袋によもぎを摘んで持って来てくれた。

めちゃめちゃグッドタイミング~★

茹でて、ペーストにしました。

 

もう一回摘みに行けるかなぁ~。どうかなぁ~

 

 

今日は朝から風土さんに納品に行き、昼からお義父さんが突いてきてくれたスズキを二本おろして、

本日我が家は『スズキのあらい』と『スズキの塩焼き』と『スズキの吸い物』っとスズキづくしでございます。

 

魚をおろすと疲れるので、ちょっと一息。

ジョッキでトマジュー

体に染みる感じ~。

 

頂き物のりんごジュース。

何ともシンプルなラベル。

作った人の、『のうがきはいらないぜ~飲んでみない~』的な?

冷やして子供たちと頂くのが楽しみです♪

ありがとうございました★

この瓶空いたら梅シロップ入れよぉ~

 

我が家の玄関ではないですが、この前めっちゃ窓拭きしたガラス戸の前にある植物・・・

何回聞いても名前忘れる。

今年もボチボチ咲き始めました。

が・・・緑のカーテンで涼しげやけど、出入りするのにはちと邪魔で・・・虫来るし・・・

これからめっちゃ花咲いて花びらめっちゃ落ちるし・・・めっちゃ伸びる伸びる・・・

 

さぁ~今日は風土さんにたくさん納品してきましたよ!

たぶん今までで一番多いと思います。

そろそろ撤収に出かけますが、完売なるか!!

 

 

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第30回 風土

2011-06-23 23:56:46 | 委託販売

明日のメニューです!

 

みかん

麦味噌漬けたくあん

黒糖

自家製酵母プレーン(夏みかん)

チョコバナナ

コーヒーキャラメル

ココアクランベリー

 

明日焼きます!

きんぴら

ジャーマンポテト

 

早起きできるかなぁ~

 

おやすみなさい・・・

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注文焼き♪

2011-06-23 10:50:10 | べっぴんさんBagelへの道

火曜日は実家の母の注文と、保育所の先生方からいただいた注文を朝からせっせと焼かせていただきました。

保育所の先生分は早番で帰られる方に間に合うように、超大急ぎで段取りよく

プレーン

 

チョコチップ

 

黒糖

 

よもぎあん

 

みかん

みかん単品では初めて作りましたが、オレンジピールみたいな甘い感じで美味しかったです。

明日の風土のメニューに入れようと思います

 

 

↓実家からの注文分です!

 

今日も暑いです。

今日は朝から材料の仕込みに励んでいます!

明日の風土も楽しみにしてくださいねぇ~

 

 

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窓拭き

2011-06-22 10:31:23 | 井戸端独り言(^m^ )

蒸し暑いです。

 

朝っぱらから、何でやぁぁぁぁぁ~ε=(。・`ω´・。)っと

カチンときて→ムカついて→やけくそになって→最後にはガッカリすることがあったので、

普段はいつやったか忘れるくらいサボっている窓拭きを、

湿気じめじめ蒸し暑い中汗だぁだぁかいでやけくそで磨いた。

オイオイ窓ガラス割ったるでぇ~ってゴシゴシ←普段拭かへんから汚れが落ちない

 

おかげで久しぶりにきれいになった窓ガラス。

子供たちが帰ってきたら早速ぺたぺた触ってまた速攻汚れるんやろうなぁ~。

 

いつもサボっているせいで・・・

腕、筋肉痛になりそうです。

 

 

 

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ありがとうございました~手作り市~

2011-06-20 09:32:26 | 手作り市

おはようございます!

何かイベントがあると、早く目が覚めてしまう。(子供かよ

 

昨日は4時に目覚ましをセットしましたが、2時、3時に目が覚めて結局3時に起きて作業を開始しました。

朝から3回焼けたので、予定していた『トマトバジルチーズ』のい他に『プレーン』『黒糖クルミ』を追加で焼きました。

 

7時半に出発予定でしたが、家のことしてぇ~ベーグルが冷めて袋に入れるのにバタバタして結局は7時45分くらいに出発!

っと・・・鳥羽まで出てきたら、ベーグルをとってもらうトレーを忘れたことに気づく。

引き返す時間は全くなかったので、実家の母に電話して、大き目のお盆を2枚貸してもらいに行った。

これで10分くらいロスしたなぁ~。

 

今月は連れが来るので行けないです~と言っていたmasa君が、私より先に到着していて、

「連れが来なくなったので来ました」っと早速準備を手伝ってくれました。

二十歳のイケメンのお兄ちゃん、いったいHR★さんとどういった関係なの・・・って、手作り市の方々に私が到着するまでに説明していたそうで。

もうお手伝いに来てくれて三回目なのでめっちゃ段取り良男で品出しは全部masa君がやってくれて助かりました。

私は相変らず、レジにアワアワ・・・

間違えないようにぃ~早くせなたくさん待ってもらっとんのにぃ~って毎回焦りまくって、

汗かきまくった。

 

今月も準備をしている間にお客様がぞくそく到着。

他の出店者の方も並んでくれて、来月こそもっと早く到着するようにします!っと反省。

って・・・毎月なんですが、すみません。

 

今月は、朝に時間がなかったことと、熱い時期になって念のため試食は控えさせていただきました。

それでも、一応できたベーグルは自分で試食して持って来たので、ベーグルの半分を2個いちにして、袋に入れて持って行きました。

ちょうど風土さんに持って行くセットの形です。

二種類で1個にセット。

 

今月は昨年12月から発行させていただいている『Thanks Card』が初めてスタンプが6個たまる月でした。

ホントは雑貨を考えていて、ベーグルで作ったクリップとか、マグネットとか~作って持って行きたいと思っていたのですが、作る時間がなかったので、今回はこの2個いちセットをお礼にお渡ししさせてもらいました。

皆さんそうなのですが、今月でたまってくれて方々は、ホントにこの半年、3月はお休みさせていただきましたが、毎回手作り市に足を運んでくださった、私の縁の下の力持ち的な方々です。

選んでいただかず、強制的にお渡しさせていただいたので、いつもは選んでいただかないようなベーグルがあたってしまったかもしれませんが、それはご了承いただき、無理やり新しい味も食べていただける機会になってよかたかなぁ~と思います。

来月はさらにたくさんの方が6個スタンプたまって来て下さると思いますので、準備して行きます。

同じお礼になるかどうかはわかりませんので、ご了承いただき、あんまり期待されずに。

 

そこで、開業して6ヶ月になり、ThanksCardの発行はこれでいったん中止させていただきたいと思います。

私も委託販売をはじめ、出没先が増えて嬉しいところですが、新たに他の場所から来てくださった方もボチボチ増えて、ひとりで準備するのに手が回らなく、準備しきれないといけないので、またいい方法がないか、考えますね!

引き続き、今カードをお持ちの方はスタンプが一杯になるまでは続けさせていただきますので、是非次回もご持参ください。

 

心配していたお天気も、午前中はなんとかもってくれて、ベーグル達も無事完売させていただきました。

ありがとうございました。

 

 

続く・・・

 

 

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手作り市です!

2011-06-18 21:47:58 | 井戸端独り言(^m^ )

お天気が心配ですが、明日は手作り市です!

 

今日は早めに寝て、明日の朝?夜中?早く起きてまた焼きます!

明日のメニューです。

 

プレーン

夏みかん

黒糖

Wチョコ

ココアピール

コーヒーキャラメル

コーヒークランベリー

シナモンレーズン

伊勢茶ホワイト

よもぎあん

ブルーベリー

トマトバジルチーズ(予定)

 

4時には起きるつもりですが、もう少し早く起きられたら焼けるだけ焼きたいです。

一日中焼いて、顔テッカテカやぁ~。

が・・・雨みたいですね・・・大丈夫かなぁ・・・

しかし!

雨の日こそ手作り市に~。

だってぇ~会場はめっちゃ屋根付きやもんねぇ~。

お子さん連れの方も、車も少ないし、野放し?(家の子たち?)にしていても大丈夫!

墓石こかさんようにはお気をつけください。

 

でも、雨、やみますように~

 

早く出発できるように、段取り良子で頑張ります!

では!皆様また明日

伊勢 手作り市 

場所・伊勢市上地町 問屋センター内 

     中村石材さん 展示場 

時間・AM9:00~PM2:00

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