イカ釣り

やっと梅雨らしくなりましたね。
早く明けてほしいですが、工房がとにかく暑いです。

この頃、イカ釣りブームです。
ヒイカという小さなイカらしいですが、夕飯食べてから近くの堤防に釣りに行きます。

昨日も
私は二回目ですが、前回はヒットならず。



昨日は初ヒットからのぉ～全部で９ハイ釣りました。
全部合わせると３０パイくらいはあったと思いますよ～。



透明でイカだけに～いかにも美味しそう♪～イカだけに～もぉええっちゅうのぉ～

もちろんすぐさま刺身でしょ！



さばきたてのイカはネオンみたいにチカチカしてて最高に新鮮！！
日本酒がすすんでしまいます。


今日は実家の母便+α～でぼちぼち焼かせていただいてます。

お昼までに作業は終了！！

あらしま朝市はお休みさせていただきます。

今度の日曜日、
６月２３日の
あらしま朝市は
申し訳ありませんが
お休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

ありがとうございました～焼きますDay♪伊勢便

おはようございます。

昨日は伊勢便に夕方のお忙しい時間に受け渡しに来ていただきありがとうございました。

夕方雨予報でしたが、小雨程度で助かりました。
よかったぁ～。

雨対策のために受け渡し場所を検討中です。
またお知らせしますね♪

夏場のお届け便について、お問い合わせを時々いただきます。
基本的に焼きますＤａｙ♪のお知らせはブログでさせていただき、メールでご注文いただく方法をお願いしていますが、ブログを見るタイミングで注文しそびれた～っというお声も度々いただきます。

7月のお届け便検討していましたが、夏休みまでに志摩便、伊勢便リクエストいただければ焼かせていただこうと思います。

申し訳ありませんが、子供たちが夏休みの間の焼きますＤａｙ♪でのお届け便はお休みさせていただきます。

職場へのお届け便などは一度お問い合わせくださいませ。

工房が尋常でない暑さになったり、なかなかベーグルが冷めにくかったり、発酵がいつもより早くなるため、夏場のベーグル焼きに苦戦します。

それでもいつも食べていただいている方が、

ストックがなくなると寂しい～とか
月に一度くらいは欲しい～とか

うれしいお声をいただきありがたいです。

涼しくなるまでガッツリ焼きのペースは少し落ちて申し訳ないですが、できるだけご希望に沿わせていただきたいと思います。
皆さんのおかげで大好きなベーグルをたくさん焼かせていただけてありがたいです。

いつもありがとうございます。


今日は降りすぎず、梅雨らしい雨降りですね。
工房片付けたり、仕込をしたり、ちょっと頑張って夕食作ったりで、
最近早起き続きだったので、少しのんびりの木曜日になりそうです。

良い一日を～。

今日も暑かったです

昨日は早々就寝し、今日は３時半起きで午前中に１２回転ガッツリ焼かせていただきました。
暑かったぁ～。

昨日のイベント、雑貨屋さんの様子です。







皮のブーツとベストをＧｅｔしました♪



工房が強烈熱くて、午前中には作業を終わらせるように早起きして焼かせていただいてます。
水曜日も頑張って焼きますＤａｙ♪

お天気の良かった、金曜だったか？
実家に行ってサメのタレの写真を撮ってきました。

午後に取り込んだところでした。





肉厚なサメのタレです。
５枚入りです。

予想外に、伊勢便でご注文いただきありがとうございます！
ジューシーですよぉ～

ありがとうございました～イベント出店 in 松阪

今日は強烈熱い中、手作り市時代からのお客様も場所を探して来ていただいて、ありがとうございました。

皆様お久しぶりになってしまっていたので、また食べていただけてうれしいです。

暑くて、暑くて干物になりそうでしたが、干からびる前におかげさまで完売させていただきました。

Shabby*Chicさんにもテントを用意していたり大変お世話になりありがとうございました。

私も作品を見せていただいて、いいものＧｅｔしましたよ！

今日は、明日も朝早いので、早めに就寝します。

まずは、大変暑い中お越しいただいてありがとうございましたっというお礼だけ。
ありがとうございました！

明日は松阪に出没します！

夕方くらいから雨降ってきましたが、明日はお天気よさそうですね。

松阪の雑貨屋さんのイベントに出店させていただきます。

プレーン

ゆず
黒糖
クランベリー

Ｗチョコ
コーヒーキャラメル
紅茶りんご
シナモンレーズン
カレーチーズ

バジルチーズ
よもぎあん
ごまごまドッグ
アーモンドメープル

13種類初めてなので、定番を中心に持って行きます。


６月１６日日曜日

Shabby*Chicさん　４th Anniversary

６月１６日（日）
am１０：００~pm４：００

松阪市田村町

ブログをのぞかせていただきましたが、いろんな作家さんの作品がディスプレイされているようです。
売上以上に買い物しないように気を付けます

ではでは～明日～ぜひのぞきに来てください♪
無事たどり着くように祈ってください・・・

ありがとうございました～焼きますDay♪志摩便

今日も暑かったですねぇ～。

今日は初めましてのお客様もみえましたが、夕方のお忙しい時間に受け取りに来ていただきありがとうございました。

去年のEarthDayで志摩の方にもたくさん知っていただけたようで、びっくりしています。
イベントで知っていただいて、ブログを知っていただいて、焼きますDay♪や朝市を知っていただいて、たくさん焼かせていただけてうれしいです！

昨日は今日に備えて早めに就寝したのに、胃が調子悪くて何回も目が覚めて、結局熟睡できずにいつも以上に疲れてしまいました。

早く寝ればいいのに・・・
旦那さんが夕飯後に釣ってきたイカをさばいて焼酎でいただいてます。


7月から休み？
っと時々聞いていただきますが、
完全に休みには去年もなりませんでしたので、ご注文分は焼かせていただこうと思ってます。


日曜日は予定通り、松阪のイベントに出店させていただきます。
お天気も、大丈夫でしょ～。


また新しくベーグルを知っていただけるかなぁ～とワクワクします！

おやすみなさい・・・

６月１９日水曜日 焼きますＤａｙ♪伊勢便受付終了

伊勢便にご注文いただきありがとうございます。
これにて受付終了させていただきます。

が、
メアドをコメントにご連絡くださった方、
種類は少ないですが、よろしければありますのでお名前とコメントをいただければありがたいです。
よろしくお願いします。

暑くなってきました！
今日も３時に起きて、朝ごはんまでの第一部～頑張って志摩便を焼いています！

６月１９日水曜日 焼きますDay♪伊勢便受付状況

ご注文いただきありがとうございます。
サメのたれのご注文もいただいています！


在庫状況です。

△残りわずか
×完売です



　プレーン

△レモン　　　残り1個
△クランベリー　　残り2個

　Ｗチョコ
×コーヒーキャラメル
×シナモンレーズン　

×いちごホワイト
×バジルチーズ
×ごまごまドッグ
×揚半平チーズ

2013-06-13 15:12:10

６月１９日水曜日 焼きますＤａｙ♪

伊勢便のメニューお待たせしました。
こんな感じでいかがでしょうか？

あらしま朝市のログで、実家の母のサメのたれをご案内させていただきましたが、サメのたれのお問い合わせいただきました。

朝市では初めての出店でしたが、試食もしていただいて「おいしいなぁ～」と予想以上に買っていただけたようです。

今、自宅に実家のサメのたれがないので写真のUpできませんが、また焼いて載せてみたいと思います。
ベーグルと一緒にお届けできます。
よろしければお問い合わせください。

暑くなってきましたので、メニュー少な目ですみません。


プレーン

レモン
クランベリー

Ｗチョコ
コーヒーキャラメル
シナモンレーズン

いちごホワイト
バジルチーズ
ごまごまドッグ
揚半平チーズ


ご予約の受付開始は
６月１２日水曜日
午後８時から

コメントまたはメールでお承りさせていただきますが、コメントは時々ちゃんと投稿されていないことがあるようなので、よろしければメールでご連絡いただければありがたいです。

初めてご利用いただくお客様は、コメント非公開にさせていただきますので、メアドをご投稿ください。
当方のメアドを返信させていただきます。


お届けは
６月１９日水曜日
夕方４時半ごろ
一之木サークルＫ周辺
です。

よろしくお願いします。