べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

7月29日火曜日鳥羽便受付終了です。

2014-07-24 22:48:59 | 焼きますDay♪
鳥羽便にご注文いただきありがとうございます。
これにて受付終了させていただきます。

明日も朝から小俣へのお届け便を焼かせていただきます。
暑くなりそうですね。

今日、工房の日よけにサンシェードを2枚つけました。
少しは涼しくなるでしょうか・・・
涼しくはならんな・・・
ちょっとはましになるでしょうか・・・

暑くてなかなかベーグルが冷めないので、焼きあがったベーグルが渋滞してしまいます。
梅雨も明けて毎日暑いですが、早く涼しくなってほしいです

おやすみなさい
コメント (4)
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7月29日火曜日焼きますDay♪鳥羽便メニュー

2014-07-24 20:00:00 | 焼きますDay♪
今月最後の焼きますDay♪です。
来月はひと月工房のメンテナンス等のため休ませていただく予定ですが、余裕ができたらプレーンなどの何にもなしは焼かせていただこうかと思ってます。


在庫状況
2014-07-24 20:10:28 現在

△ 残りわずか
× 完売です

△プレーン生地
¥120 プレーン
¥140 クランベリー
¥180 メープルりんご ※粒ジャムメープルとドライりんご巻き
¥190 トマトチーズ ※ドライトマトとチーズ巻き

△黒糖生地
¥140 黒糖
¥180 黒糖甘納豆

△ココア生地
¥160 Wチョコ

△コーヒー生地
¥160 コーヒーキャラメル
¥160 コーヒーピールココナッツ

△ごまごま生地
¥140 ごまごま
¥160 ごまごまチーズ

×よもぎ生地 完売です
¥140 よもぎ
¥180 よもぎあん
¥180 よもぎ甘納豆


同じ生地で焼ける数に限りがありますので、予定数になったものから受付終了(×印)とさせていただきますのでご了承ください。


ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。
初めてご注文のお客様はコメント非公開にてお承りさせていただきますので

お名前
連絡先メアド・電話番号
ご注文
をご投稿ください。
後ほどメールにてご返信させていただきます。

なお、コメントは手動での確認になるため、携帯メールと同時にご注文いただいた場合は携帯メールの方が先にお返事させていただく場合がありますので、ご了承下さい。

お届けは
7月29日火曜日
夕方6時ごろ
ハロー駐車場周辺

よろしくお願いします。




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7月23日水曜日伊勢便受付終了です。

2014-07-19 16:59:13 | 焼きますDay♪
伊勢便にご注文いただきありがとうございます。

コーヒー生地
バジルチーズ生地
少し余裕ありますが、これにて受付終了させていただきます。

7月29日火曜日の鳥羽便のメニューのリクエストもボチボチいただいています。
メニューのUPと受付開始は→7月24日木曜日夜8時からです。
よろしくお願いします。


よく降りますね~。
今日は宮川花火ですが、あるんでしょうか?


夏休みに突入してしまいました。
宿題は早く済ませましょう
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7月23日水曜日焼きますDay♪伊勢便メニュー

2014-07-18 20:00:00 | 焼きますDay♪
伊勢便はリクエストがおひとりしかありませんでしたので、鳥羽の方もご都合あいましたらよろしくお願いします。

在庫状況
2014-07-19 00:27:50 現在

△ 残りわずか
× 完売です


×プレーン生地 完売です
 ¥120 プレーン
 ¥140 パイナップル
 ¥160 ひじきチーズ
 ¥180 揚半平チーズ
 ¥180 メープルりんご ※ドライりんごと粒ジャムメープル
 ¥190 ドライトマトチーズ
※ドライトマトがまだたくさん作れないので、今回は7個くらいで限定です。


△黒糖生地 残3個
¥140 黒糖

△ココア生地 残2個
¥160 Wチョコ

コーヒー生地
¥160 コーヒーキャラメル

△よもぎ生地 残2個
¥140 よもぎ
¥180 よもぎあん
¥180 よもぎ甘納豆

バジルチーズ生地 まだまだ どっさり、たんまり
¥180 バジルチーズ
¥180 バジルチーズドッグ
※バジルチーズドッグにブロックチーズは入りません。粉チーズを生地にを生地に練りこみます。



同じ生地で焼ける数に限りがありますので、予定数になったものから受付終了(×印)とさせていただきますのでご了承ください。


ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。
初めてご注文のお客様はコメント非公開にてお承りさせていただきますので

お名前
連絡先メアド・電話番号
ご注文
をご投稿ください。
後ほどメールにてご返信させていただきます。

なお、コメントは手動での確認になるため、携帯メールと同時にご注文いただいた場合は携帯メールの方が先にお返事させていただく場合がありますので、ご了承下さい。

お届けは
7月23日水曜日
夕方5時ごろ
ヤマダ電機周辺

二見方面の方には伊勢への行きにお届けさせていただきます。



よろしくお願いします。


ドライトマト、夏にせっせと作ります。


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夏だっ!

2014-07-14 23:29:58 | 井戸端独り言(^m^ )
暑くなってきました。

明日は志摩便、朝から焼かせていただきます。

いくつか残っていましたが、なんだかんだで本日完売させていただき、ありがとうございます。


梅雨・・・いつあけるでしょう~。

朝から焼くと、朝ごはんしながら~工房へ行き~洗濯しながら~工房へ行き~お昼の用意しながら~工房へ行き~っと
午前中は自宅と工房を行ったり来たりするので、できれば雨は降ってほしくない。

明日も暑いでしょうか?

7月中にお届け便などを焼かせていただき、8月は工房の屋根修理やら、ペンキ塗りやらメンテナンス月とさせていただきます。
相棒のガスオーブンも寒い時期に変な音がしていたので、点検がてらガス屋さんに入院する予定です。

ミニトマトも赤くなってきました。
まだまだぼちぼち採れるだけなので、家で食べたりしてますが、そろそろ収穫に追われるでしょうか。

明日も頑張ってべっぴんさんベーグル焼けるように頑張ります!
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7月15日火曜日 焼きますDay♪志摩便メニューです

2014-07-10 20:00:00 | 焼きますDay♪
志摩便にいつもリクエストをいただきありがとうございます。

なるべくリクエストをいただいたご注文を優先にお伺いさせていただきたいと思います。

台風などで焼きますDay♪のお届を変更、中止などさせていただく可能性があります。
ご了承ください。

よろしくお願いします。

在庫状況
2014-07-11 10:22:22 現在

△ 残りわずか
× 完売です

△プレーン生地 残4個
¥120 プレーン
¥140 クランベリー
¥140 ゆず
¥160 ゆずホワイト
¥160 ひじきチーズ
¥180 揚半平チーズ

黒糖生地たくさんあります
¥140 黒糖
¥160 黒糖くるみ

△ココア生地 残1個
¥160 Wチョコ

△コーヒー生地 残1個
¥160 コーヒーキャラメル
¥160 コーヒーピールココナッツ

きなこ生地たくさんあります
¥160 きなこチョコ
¥180 きなこあん
¥180 きなこ甘納豆
※きなこチョコの目は暑い時期は溶けると袋についてしまうので、涼しくなるまでつけません。

×バジルチーズ生地
¥180 バジルチーズ
¥180 バジルチーズドッグ
※バジルチーズドッグにはブロックチーズは入りません。生地に粉チーズを練りこみます。


同じ生地で焼ける数に限りがありますので、予定数になったものから受付終了(×印)とさせていただきますのでご了承ください。


お届けは
7月15日火曜日
夕方6時ごろ
イオン阿児駐車場周辺

磯部方面の方には鵜方でお届け後に向かいます。
だいたい夕方6時半くらいに磯部駅周辺でお渡しできると思います。
よろしければご利用下さい。


ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。
初めてご注文のお客様はコメント非公開にてお承りさせていただきますので

お名前
連絡先メアド・電話番号
ご注文
をご投稿ください。
後ほどメールにてご返信させていただきます。

なお、コメントは手動での確認になるため、携帯メールと同時にご注文いただいた場合は携帯メールの方が先にお返事させていただく場合がありますので、ご了承下さい。


よろしくお願いします。
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雨戸よぉ~し!

2014-07-10 10:09:28 | 井戸端独り言(^m^ )
台風来てますね。

昨日の鳥羽便では雨の中、ありがとうございました。

今晩8時からは7月15日火曜日志摩便のメニューUPとご注文受付開始します。
よろしくお願いします。


今日は午後から長男の三者懇に行ってきます。
三者懇って初めてです。
どうでしょう・・・


6月が決算なので、棚卸や帳面作業しています。
月によって焼ける数もまちまちですが、夏場や新学期、長期の休みには少なくなっているようです。

一日にガッツリではなく、なるべく毎日、ボツボツ焼けるようになれたらなぁ~と思いますが、お届け範囲もあんまり遠くは難しいし~。

できる範囲でお届けさせていただきますので、まとめて注文したいんやけど~っという方は一度お問い合わせ下さいねぇ~。

8月は焼きますDay♪はお休みさせていただきますが、まとめてご注文便はその都度お返事させていただきたいと思います。


通販って~ずっと見ているとホントに欲しくなりますね。
マジックブレッド。
これ欲しいわぁ~。

きっと最後には
今なら同じ値段で2セットでお届け!!
ってなるんでしょうね~。
2セットもいらんで~1セットでいいから安くしてほしいわっ
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台風遅れてきましたか?

2014-07-07 15:09:47 | 井戸端独り言(^m^ )
今日の予報では9日はまだ大丈夫そうな感じでしょうか?

鳥羽便にたくさんご注文いただきありがとうございます!

もう少し残っているものもあります。


△シナモン生地 残4個
¥160 シナモンレーズン
¥180 シナモンレーズンりんご
¥180 シナモンレーズン甘納豆  追加しました 


プレーン生地 6個
¥120 プレーン
¥140 レモン
¥160 レモンホワイト
¥160 ひじきチーズ
¥160 パインココナッツ
¥180 揚半平チーズ



ミニトマトが赤くなってきました。
まだちょっとずつなので、収穫が楽しみです♪

アイコ


甘っこ


こんなに鈴なり~♪


バジルもワサワサしてきたので、台風すぎたら一度摘みたいです。


よもぎも摘みに行きたいですが、よもぎのそうじする時間があるかなぁ~。

台風が大きいみたいですね。
畑の野菜大丈夫かなぁ~。
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7月9日水曜日 焼きますDay♪メニューです

2014-07-04 20:00:00 | 焼きますDay♪
来週台風8号が接近しているようで、
お届け日を変更させていただく可能性があります。

9日がダメな場合は11日金曜日にお届けさせていただきます

今のところ9日で予定していますが、
決定は前日の確認メールでさせていただきたいと思います。

9日でも11日でも
両日大丈夫!っと無理をお願いできる方で
今回はご予約お承りさせていただきたいと思います。

よろしくお願いします。


8月は焼きますDay♪はお休みさせていただきます。

涼しくなるまで、クリームチーズはお休みさせていただきます。
特に、お惣菜系のベーグルは当日に食べられない場合はなるべく冷凍保存してください。

在庫状況

△ 残りわずか
× 完売です

2014-07-06 19:25:23 現在


プレーン生地 コネ回数追加したので、まだあります!
¥120 プレーン
¥140 レモン
¥160 レモンホワイト
¥160 ひじきチーズ
¥160 パインココナッツ
¥180 揚半平チーズ

※パインココナッツは、プレーン生地にココナッツ繊維を練りこみ、ドライパインを巻き込みます。
ココナッツの食感と香り、パイナップルの甘酸っぱさとシャキシャキ感がいいね!

×黒糖生地
¥140 黒糖


△ココア生地 残1個
¥160 Wチョコ

×よもぎ生地
¥140 よもぎ
¥180 よもぎあん
¥180 よもぎ甘納豆


△かぼちゃ生地 残2個
¥180 かぼちゃメープル
¥180 かぼちゃレーズン

△シナモン生地 残4個
¥160 シナモンレーズン
¥180 シナモンレーズンりんご
¥180 シナモンレーズン甘納豆追加しました 

同じ生地で焼ける数に限りがありますので、予定数になったものから受付終了(×印)とさせていただきますのでご了承ください。


お届けは
7月9日水曜日(変更の場合は 7月11日金曜日)
夕方6時ごろ
ハロー駐車場周辺
時間帯は変わりません。

★お届け時間にどうしても出かけられないわ~っと言われる方には、ハロー周辺で可能な限りお近くにお届けさせていただきたいと思います。
お届け時間はハロー駐車場周辺でお渡しする前後でお願いします。


ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。
初めてご注文のお客様はコメント非公開にてお承りさせていただきますので

お名前
連絡先メアド・電話番号
ご注文
をご投稿ください。
後ほどメールにてご返信させていただきます。

なお、コメントは手動での確認になるため、携帯メールと同時にご注文いただいた場合は携帯メールの方が先にお返事させていただく場合がありますので、ご了承下さい。


よろしくお願いします。

7月15日火曜日焼きますDay♪志摩便
リクエストもいただいています。
メニューUPまでしばらくお待ちください。
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来週の鳥羽便!台風接近してますね(><)

2014-07-04 13:26:28 | 井戸端独り言(^m^ )
どんどん、どんどん、材料が値上げされ、1kgで仕入れていたものが500g包装に規格変更で販売されたりで、あんまり値上げを実感させない作戦ですよね・・・

まだ使用してる国産小麦が大丈夫そうなので、このまま夏を乗り切りたいですが、消費税上がって何かと厳しいこの頃です。
材料の何が値上げされるかドキドキ


来週の鳥羽便
9日水曜日
今晩8時にメニューのUpとご予約受付開始させていただきます。

なのですが、
台風来ているみたいです。

予報では
8日、9日、10日が怪しそうです。
台風で夕方取りに来ていただくのはホントに申し訳ないので、
9日のお天気が大変そうな予報でしたら、

日付を
11日金曜日に変更させていただきたいと思います


今のところ9日で予定していますが、
決定は前日の確認メールでさせていただきたいと思います。

9日でも11日でも
両日大丈夫!っと無理をお願いできる方で
今回はご予約お承りさせていただきたいと思います。

よろしくお願いします。

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