べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

今日は4時からベーグル焼き♪

2013-09-30 22:13:46 | 井戸端独り言(^m^ )
今日は小学校の給食試食会に行きました。
241円だったか?給食1食。





今日の給食は当たりか?ハズレか?

うぅ~ん~これでは帰って早々
『お腹すいたぁ~』
って言うはずやぁ~と思いましたが、
逆に、家のおかずがボリュームありすぎか?とも思いました。

牛乳は私たちの時代は明治の瓶の牛乳でしたが、今は大内山牛乳!
小さいパックをあまり買ったりしないので、洗い方と開いて干し方を教えてもらいました。



毎月月末は定期セットで焼かせていただいてます。
給食が12時10分からだったので、今日は4時起き。

10種類焼きました。

カレーチーズ


切り干し大根きんぴらチーズ


いいものにしていきたいです。


10月7日月曜日
志摩便臨時便予約受付中です。

プレーン生地 8個
  プレーン
  ドライトマトチーズ
  クランベリークリームチーズ
  パインクリームチーズ
黒糖生地  5個
  黒糖
  黒糖アーモンド
Wチョコ  4個
コーヒーキャラメル 2個
くるみチョコ  2個
ごまごまドッグ  2個


いかがでしょうか~。
よろしくお願いします。
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10月の焼きますDay♪のお知らせです。

2013-09-29 15:00:25 | 焼きますDay♪
9月になって、ベーグルまた焼かせていただいてます!

10月の焼きますDay♪もご利用くださいませ~。

まずは
10月7日月曜日
志摩便臨時便をお届けします。

プレーン生地 8個
  プレーン
  ドライトマトチーズ
  クランベリークリームチーズ
  パインクリームチーズ
黒糖生地  5個
  黒糖
  黒糖アーモンド
Wチョコ  4個
コーヒーキャラメル 2個
くるみチョコ  2個
ごまごまドッグ  2個

2013-09-30 05:05:03現在

夕方4時半ごろに鵜方方面にお届けします。
鳥羽の方へのお届けは夜になりますが7時ごろでよろしければお届けさせていただきます。


10月10日木曜日
伊勢・鳥羽便

リクエストよろしくお願いします。
メニューを4日金曜日夕方6時にUpしますので、随時受付させていただきます。


10月24日木曜日
志摩便

こちらもリクエストよろしくお願いします。
メニューを11日金曜日夕方6時にUpしますので、随時受付させていただきます。


10月あらしま朝市の出店は
第二、第四とも出店予定です。

よろしくお願いします。
コメント (2)
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チョコチップベーグル

2013-09-27 11:18:45 | べっぴんさんBagelへの道
朝がホントに涼しくなりました。
今朝は工房5時半で21℃でした。

外はもう少し気温低かったでしょうね。

ちょっと涼しいくらいがベーグル焼きにはいいかなぁと思います。

今日は実家の母便+α。
午前中にサクッと焼きます。

鳥羽便では
「いつでもいいよ~」
っとリクエストいただければ数がまとまったときに焼いてお届けします。


今日のベーグルは
プレーン
チョコチップ
パイナップル
いちじく
甘納豆
レーズンさつま
黒糖
チーズ

ほとんどお任せのベーグルですが、プレーン生地は融通が利くので種類もたくさん焼けます。


今日のプレーン


側面もプックリ高さ出ましたよぉ~。


ちょっとかわいく焼けた子を~チョコチップ


チョコチップ、たいてい目が明後日むいたりでとぼけた顔になってしまいます。



昨日の遠足、
子供たちが帰って早々ブーイングの嵐でした。

スケジュールが詰まっていたせいか?
お昼お弁当の時間が15分。
給食でももう少し時間あるでしょ~。

お弁当を大急ぎで食べることになり、食べ遅れた子は残してたりで。

楽しみにしていたお菓子はまったく食べられず・・・

帰りのバスでもお菓子くずが出るからとかで、おやつ禁止。

友達とのお菓子の交換も遠足の楽しみの大半占めるように思います。

路線バスではなく、貸切で1年生の小さい子から6年生までの全校生徒が利用するっと言うことで、
お昼におやつも食べられなかったから、大きなゴミは持ち帰るんだし、
少々のお菓子くずには目をつぶってやってほしかったなぁ~っと
小学校最後の遠足を楽しみにしていて、
半泣きで訴えるdaiの話を聞きながらちょっと心が痛い昨日の土産話でした。

バスでおやつってダメかな?
皆さんはどぉ思われますか?


「いままではよかったのに~」
っと言われると、何とも返事のしようがないなぁ~。

ちょっと残念な遠足だったようです。

kouには少し多かったようですが、
daiはお弁当、残さず食べてありましたけどね


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10月3日木曜日 伊勢・鳥羽便臨時便受付終了

2013-09-26 14:53:35 | 井戸端独り言(^m^ )
伊勢・鳥羽臨時便の受付をこれにて終了させていただきます。

急な受付でしたが、鳥羽、伊勢のお客様にご注文いただきありがとうございました。

10月の焼きますDay♪は

10月9日か10日

10月16日か17日


それぞれ伊勢便と志摩便を予定しています。
ご希望の日にちがありましたら、お問い合わせください。

リクエストもよろしくお願いします。



朝市で食べていただいた方に
「切り干し大根きんぴらチーズ美味しかったよ~♪」っと言っていただけて
ホッっとしたりニンマリしたり~で

次回の焼きますDay♪
切り干し大根チーズ
レーズンさつま
はメニューに入る予定です。

カレーチーズもしばらく焼いてないですね。


ドライトマトチーズはもう少し在庫ありますが、
職場へのお届け便などでも焼かせていただいています。

ドライトマト、数に限りがありますので、
リクエストいただける場合はお早めによろしくお願いします。


今日はいいお天気ですが、大風ですね。
子供たち遠足に行っています。

鈴鹿サーキットと本田技研見学だそうですよ。

今頃バスで爆睡してるでしょうか?
ワイワイ盛り上がっているでしょうか?

小さな小学校なので、全校生徒一緒にバスで出かけています。
お土産話、きっと終わらないくらい話してくれると思いますよぉ( ´艸`)




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10月3日木曜日 伊勢・鳥羽臨時便のお知らせです

2013-09-24 08:40:03 | 焼きますDay♪
おはようございます!

10月3日木曜日
小俣方面に職場へのお届け便があります。

少し数に余裕がありますので、よろしければご乗車くださいませ。

プレーン生地 完売です<(_ _)>

Wチョコ 4個

かぼちゃメープル 4個

ごまごま生地  4~6個
  ごまごま
   ごまごまチーズ
   ごまごまドッグ
が焼けます。

2013-09-24 19:41:06 現在


お届けは夕方4時から5時ごろ、伊勢方面の行きか帰りにお届けしたいと思います。

ご不明な点はお問い合わせください。

よろしくお願いします


今日は玉城へのお届け便です♪
職場でまとめてご注文いただきました。



取りまとめしてくださる方には大変お手数をおかけしますが、
イベントなど以外でも私のベーグルを知って食べていただけてありがたいです。
ブログを見てメニューを選んでくださることもあるようですので、新作も失敗もUPしていきたいと思います

また食べたい!って思ってもらえるベーグルを作っていきたいです

いつもありがとうございます
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ありがとうございました!あらしま朝市♪

2013-09-22 10:51:36 | 井戸端独り言(^m^ )
曇りかな?っと思いきや、いいお天気で少し暑い朝市でした。

久しぶりに出店させていただきましたが、ブログやFBを見て遠くから足を運んでくくださった方も、皆さんありがとうございました。

今日は相撲に送って行けなくて、
長男が手伝いに来てくれて、
皆さんにテントの出し入れ手伝っていただいたりで助かりました。



切り干し大根チーズ、ドライトマトチーズ~いかがでしたか~?
私はかぼちゃメープルも好きな味です。

切り干し大根はかさばるためか?量の割に巻き込むと存在がちょっと薄れてしまったかなぁ~っと。
味は少し濃いめなので、噛むと生地と絡んでよいと思うのですが、新作はどんどん良くなっていくようにしたいです。
お気づきの点は何でもまた教えてくださいねぇ~。

これから涼しく、寒くなってくるとなぜかベーグルよく食べていただける季節のようです。
職場へ、ご近所でのまとめてお届け便、ボチボチご注文いただくようになってきました。

久しぶりの夜焼きでちょっと疲れてしまったので、今日は子供たちじいちゃんたちと出かけて行ったし、昼寝できるかなぁ~
また来週から頑張って焼かせていただきます!

次回の朝市も出店させていただく予定です。
リクエストなどありましたらまたお願いします。

ありがとうございました!
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あらしま朝市3周年です♪

2013-09-21 19:59:13 | 井戸端独り言(^m^ )
明日いいお天気になるでしょうか。

明日のメニューです。


プレーン

ゆず
クランベリー
黒糖
よもぎ

Wチョコ
コーヒーキャラメル
シナモンレーズン
レーズンさつま

いちごホワイト
キャラメルりんご
きなこ甘納豆
ドライトマトチーズ
切り干し大根きんぴらチーズ
バジルチーズ
かぼちゃメープル
ごまごまドッグ

今日の夜は長くなりそうです~。
頑張ります҉*\(ˆ▽ˆ)/*҉fight!!


あらしま朝市
安楽島漁協前
8:00~10:00

遊びに来てください!(^^)!
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明日はあらしま朝市です♪

2013-09-21 07:15:57 | 井戸端独り言(^m^ )
おはようございます!

明日はあらしま朝市3周年でお客さんもにぎわいそうです。
くじびきもあるそうなので、私もベーグル3種類10セット持参します!


お久しぶりの出店になりますが、朝も涼しくなったし、がっつり焼いて早起き頑張ります!


レーズンさつま
切り干し大根きんぴらチーズ
かぼちゃメープル
ドライトマトチーズ
など~
ガッツリ系も焼いていく予定です!

ラスクも焼きました!
シュガーだけまぶしたノンオイルのラスクです。

また夜にメニューのアップにやってきます!

張り切って焼きま~す!
気合だぁ~!!
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本日志摩便焼けました♪

2013-09-18 12:45:59 | 焼きますDay♪
朝が涼しくなりました。

今日は志摩へのお届け便です。



午前中に全部焼きあがったので、あまちゃん観て、冷めたものから袋に入れていきます。


今週の朝市はお天気も良さそうです。

あらしま朝市さん3周年ということで、くじ引きとかあるそうですよ。

朝も涼しくなったし、お客さんも多いでしょうか?

子供達は相撲の稽古に行くと思うので、私一人アワアワしそうですが、暖かい目で~レジ、品出し、お願いします。

先日レーズンさつまのご注文いただいて、今シーズン初で焼きました。


我が家の芋ほりはまだですが、今年のさつまいもはどぉでしょう?


あっ!昼あまちゃん始まりました!
ではでは~。
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誕生日ケーキ♪

2013-09-12 13:52:42 | 井戸端独り言(^m^ )
今日9月12日は
次男の10歳の誕生日♪

先月長男の誕生日はチーズケーキを焼いたので、今日はガトーショコラっぽい?風?のケーキを焼きました。

デコなし焼きっぱ簡単ケーキです。

チョコレート(黒)なので、メッセージにホワイトチョコを買って字を書こうとペンも買ったが、ホワイトペンを買ってしまい・・・

チョコペンだけを買いに山を一つ越えて行くにはっということで、
ホワイトチョコを溶かしてなんとなく完成しました。



シンプルが一番でしょ~の巻き。

これにろうそく立てて、夜はお誕生会です♪

ケーキの出来は切ってみないとわかりません
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