べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

水を使わない練り込み生地のベーグル

2021-07-07 13:49:45 | 井戸端独り言(^m^ )
昨日は職場にまとめてお届け便。
バナナ生地とトマトバジル生地をそれぞれ三回こねさせてもらって、
バナナ祭り✨トマト祭り✨
どちらの生地も水は使わず、バナナやトマトのみで生地を仕込みます。

バナナチョコ
あぁ✨バナナチョコ

全部バナナチョコ😆


トマトバジルチーズ

あぁ✨トマトバジルチーズ

全部トマトバジルチーズ😁


職場へのお届け便が増えています。
たくさんお届けして、新たに食べていただくことができて嬉しいですが、また秋からはしばらくお休みさせていただくので、申し訳なく思います。

まとめてお届け便の場合は、生地が余らないようにご配慮いただいたりですが、数に余裕がある場合は、個別の方にもお届けします。

先日のまとめてお届け便でも、ブログやLINEでお問い合わせいただき、ちょうどお届けに余裕があったので便乗していただきました。

雨が降っても、ご予約で1日仕事をさせていただき、いつもありがとうございます✨

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