どうしたものか？

ベーグルのお届けを再開させていただいています。

お天気が悪く、工房で作業をしていると抜けるような雨が降りだしたりして、受け渡しの時にご不便をおかけしてしまうなぁー😣小雨になって‼️と祈っています。

夕方には何とか小雨や雨が上がってザザ降りは避けられているでしょうか。

足下の悪い中、ご利用いただきありがとうございます。

ご予約なしで選んでいただけるように、鳥羽マリンターミナルでの販売も再開したいのですが、販売開始時にちょっと並んでいただいたり、使用したカゴの消毒が必要だろうとか、一人での販売ですので、かなり時間がかかってしまったり、慌てて何かとやらかしてしまいそうで、決めかねています。

鳥羽マリンターミナルでの販売は事前にご予約なしで、その日にご都合よろしければご利用いただけること、販売開始時にはお越しいただけない方にはしばらくしてからお取り置きを伺うこと、ご予約いただくと色々確実ではありますが、行かなければいけないという便利なようで不便なところもあると思います。

全てをクリアすることは難しいですが、密を避けてうまく販売できる方法を考えます。

今考えていることは、鳥羽マリンターミナルでの販売もご予約できるようにして、ご予約外のものの販売は夕方４時から、ご予約の受け渡しは４時半以降で、帰り道などでお届けできれば今までのようにお届けする。

選んでいただくのは、カゴを使用せず、私が取らせていただくようにするか？

でもこれは、かなり時間がかかってしまうでしょう。

選んでからのレジになりますから。

うーん😔

どうでしょう。

鳥羽マリンターミナルでご利用下さる方が、先日お届け便をご利用下さいました。

当面は、志摩便や鳥羽&伊勢便でお届けしようか？

２１日、２２日、２３日、２４日あたりで、志摩便、鳥羽&伊勢便のお届け便を作らせていただこうと思います。

まとめてお届け便もお承りいたします。

暑い時期になりますが、午前中にサクッと焼いて、夕方お届けできればと思います。

たぶん、１０月からは４月いっぱいくらいまでお休みになる予定ですが、その間も週１回お届けできるかなぁーできたらいいなぁー。

ブログのコメント、メール、LINE等にお問い合わせ下さい。

苗から植えたレモンが今年も可愛く育ってきました。

こちらは、４年前？５年前か？

種を発芽させて育ったレモン。

この苗は、場所を移してあげた方がいはいかなぁ。

となりにある、ちょっと大きくなってきた何の実がなるかかわからない苗。

たぶん、たぶん、ポンカンか何か柑橘系の実を食べるものには違いなさそうですが、何がなるでしょう？

結構なしっかりした長いトゲがあります。

この苗との距離が近すぎなんです。

移してちゃんと根がついてくれるだろうか。

ベーグル焼きが楽しくて、お届けできることが嬉しいです。

相変わらず不便で申し訳ありませんが、少しずつでもお届けできればと思います。

あっ！ちょいちょい食パンのお問い合わせをいただきます。

しかしです。

安定して同じものが焼けません。

それに、ベーグルに比べると原価がかなり高く、価格が高いものになってしまいます。

そんなまだ不完全なものです。

できたものが、高いけど美味しいはいいけど、美味しいけど高いはダメだと考えます。

更に、また食べたいと思ってもらえるものにしなければ。

たくさんは作れないです😰

食べてみたいと言っていただくのは本当に嬉しいですが、自分がこれだ❗と思うものが安定して焼けていないので、何とか完成させたいですが、どうか気長にお待ちいただければと思います🙏

パンが焼けると見て見て🙆とアップしてしまうのです。

いつもありがとうございます✨

よろしくお願いします。