安定しない秋空突然の通り雨や雲間から見える青空です。
配送品を取りに畑に行ったゆかりに付いて行きました。
庭木と畑の境界にモグラ通行禁止のネギが育ってます。
角まで来たらしく土が盛り上がってました。
ソラマメを蒔く予定の畝の真ん中に春キャベツの小さな苗を植え付けました。
アラレが短時間降りその後激しい雨、種蒔きせずハウスに戻りました。
あんなに綺麗だったアサガオも寒風で痛んでました、早めに寒さに弱い植物を取り込んで置いて予測的中でした。夫の観葉植物も初めてアラレで葉が痛まなかったようです。何時も警告を無視してボロボロになってからハウスに入れてました。
肩が痛いの腰がと仮病で無いですよーー。お天気が変わる時に体調不良です。
産直さんで買ったハクサイを簡単キムチにしたら思いのほか美味しかった。冷麺自体久し振り、ラーメン用に何時も焼き豚を作っているので牛では無く豚ですが添えてます。
「ハネギのキムチが食べたい。」韓国ドラマにどっぷり漬かって居た時色々作り楽しんでました。
残り種を蒔いたので何だか分からない。
メタセコイアの根が全体に地表近くに伸びて来ているので多分ダイコンは無理です。
スーパーでは葉大根は見掛けません。産直さんでも季節限定です。
畑の間引き菜で作ります。
茎の部分だけ30秒茹で冷まし絞ります。
3センチ程度に切りヤンニョムと合えます。最近超手抜き、イカの塩辛が作れ無いので今ひとつ。
辛さや色はトウガラシ粉を入れ好みに仕上げます。
即席ですが2日目には美味しい。これ最初の試作品家族に好評なら多めに作ります。
最近全部おふくろ漬け、重しや容器の保管場所も有りません。
通勤途中に有るホームセンターの食品館で販売されている冷麺を再度買いに行きました。
焼き肉の〆は冷麺が好き。
エアコンも冷房から自動運転で暖房にスイッチが入る室温です。
暖房を効かせ冷たい物を楽しみます。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
