小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

遅いですが安納芋の苗の植え付け

2020年06月07日 05時47分30秒 | 家庭菜園

今年は中生のタマネギを栽培したので畝が空きました。

前年はもっと遅い6月中旬に植え付けてます。

タマネギは例年より少し大きい品種にしたので小さいのは少ないですが大小様々でした。難しいです。野菜栽培歴は畑に来るようになって3年目程度です。

先週雨降り予報で収穫したのに大した量降りませんでした。

赤玉ねぎも倒れ始めてます。

収穫期になると根の力が無くなり簡単に抜けます、凄い合理的です。無理せず無駄に頑張らない。

イモバオバブちゃんと茂りました。

こんな時期になると苗はホームセンターでは手に入りません。芋のポット植えを購入して鉢に植え直しています。

根が直ぐに出そうなのでバケツに水を張り給水。

不要な葉を切り3節船底の様に横向きで植え付け。

収獲は10月20日過ぎかしら。11月初旬にはミゾレやアラレになる年も多いです。

ツルは隣のジャガイモ畝の方に伸ばします。

畝幅60センチにしてマルチは広げツルの根が出にくくして置きます。

ツル返しも簡単。

もう少しでソラマメやエンドウ一族の畝が空きます。スナップエンドウも先端にもう花芽が無いです。エカキ虫を一網打尽、足元のレタスもナメクジごと廃棄で虫密度減らします。農薬より確実に減りました。

のんびりイモから苗を育ててもイモの収穫までたどり着く。

通勤途中の農家さんの庭先畑や家庭菜園を参考にしてます。地域の気候に合う栽培法が一番です。

 

好評だったジャガイモ・レッドムーンの紫の花、バラ開花と合い景色を作ってくれました。芋も美味しいです。皮が赤く中は少し黄色みが掛かりホクホク系です。

ジャガイモって3月中旬に植え付け6月下旬に収穫だから100日程度で炭水化物の収穫て凄い、保存も出来品種により秋栽培も出来ます。

米は約半年。それも良く考えれば凄い。キャベツ種まきから5カ月程度。

バラの季節を満喫してます。

ご来園はご予約下さい。

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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ルバーブジャム

2020年06月06日 05時00分16秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

少し涼しい風が吹いて過ごしやすい一日でした。

予定も無い日で久しぶりにのんびり出来ました。

 

畑の前年物のルバーブが育ったので収穫しました。

葉を落とし計量

綺麗に洗い刻み重さの40パーセント程度のグラニュー糖を掛けしばらく置いて火に掛けアクを取りながら煮詰めます。

熱い内に瓶に詰め蓋をします。

春種まきして植え付けたのは此処まで育ってます。西日が当たらない場所です。

畝端のバターナッツもツルを伸ばしています。

畑を周り野菜を収獲

日々変化するバラを楽しみながら暮らしています。

今日は何して遊ぼうかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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ナスの支柱立て

2020年06月05日 05時05分02秒 | 家庭菜園

久し振りに家庭菜園の野菜を見て回り次の作業の準備を始めます。

自分で種まきしたサカタのタネさん・黒福

ちゃんと育ちましたーーー。感動です。

当たり前でもナスを種から初育苗植え付けて花が見えます。

基本通り3本仕立てにしてみます。

サカタのタネさんの栽培の手引き通りにしてみます。

本気で実りだしたら11本の黒福と水ナス3本接ぎ木の水ナス6本どうするのかしら。支柱が足りないのでバラの篠竹の再利用です。60本近く必要、来年こんな数栽培するか分からない。

嬉しい悲鳴かしらーーー。

育てて見ないと分かりません。時間帯で日陰になります。

支柱を立てていると一番花が無い、何かに食べられたようです。

畑は意外に今年虫が居ない、野鳥が沢山飛んで来ます。足長蜂が小さな虫を運ぶのも見かけます。バラの殺虫剤散布はまだ一回だけ、広いので生態系のバランスが整いつつ有り或る種類だけ大繁殖できなくなったのかも知れません。少し居るけど気が付くと何かに捕食されているようです。

来年こんなに栽培するかどうかも分からないので支柱が短いけれどこれで凌ぎます。

バーベキュー用の炭を買いに行き、ヤツガシラの苗が未だホームセンターに有ったので2株追加しました。

畑は何処もカラカラです。

日影のテーブルの上でお昼には31度越え

人生初と言えばこのオールドローズはゆかりが市の講座で接ぎ木を習い育った3株です。店の道路脇に有った品種です。一期咲なので長ーく咲いてます。台木の根に芽接ぎから育ててます。

畑通いの毎日ですが、最適に遊んでます。

魚を炭火焼きする竹串も長いのを手に入れました。

出掛けなくても毎日楽しい。

 

片付け始めた頃こんな外出自粛の日々が来るなんて想像もしてませんでした。もう少し気を付けましょう。畑はマスクなんていりません。

ご来園はご予約下さい。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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花殻摘み始めます

2020年06月04日 05時02分11秒 | ER栽培ワンポイントアドバイス

気温が上がり乾燥が進んで居ます。

降水確率も低くまとまった雨は望めません。

散る前に傷んだ花を折り取ります。2番花を多く咲かせず8月下旬の夏剪定まで手入れが楽になるようにします。

梅雨時期カビが発生しないようにしたい。

個人の庭ですが数が多い。

今年は20年来の古木も植え付けたので更に増えました。無理せず楽しむ工夫です。昨年柵脇で試して楽でしたーーー。

夏剪定後晩秋までバラにとってお気に入りの気温なら長く楽しめます。

30度越えは本来の花は咲きにくいです。

管理作業は自分の体力に合わせます。

これは乾燥で蕾が咲かなかった枝、これを真似ます。

これは花が散りそうなので花首から折り取りました。

花首が付いているとまだ蕾が有ると勘違いするらしい、暫く脇芽は出にくいです。

2番花を咲かせたければ茎を10センチ程度切り戻します。

出来れば葉が株の外側を向く葉の上で切ります。

7月の気温がどの程度なのかしら、真夏日が多いなら株も消耗するし水やりも必要。花首から落とす花殻摘みで2番花を咲かせない栽培も有ります。

体力のある株はほっておいても水さえもらえて居れば咲きます。

サー・ジョン・べッチャマン↓

新潟市だと8月20日過ぎから夏剪定します。

ジュビリー・セレブレーション↓

近隣のコガネムシを呼び寄せない、ミツバチに影響が有るようなので、もう少しでイチゴ栽培が終わるのでオルトランDX顆粒と追肥を撒ける。

秋の花を晩秋まで楽しむ事を選択して、一番花の花殻摘みは通路脇やメインの場所だけにします。

グレイスのスタンダード仕立て↓

数日前のスタンダードローズの新芽もう一本出ました。

これで何とか樹形も回復できます。丁寧な水やりが回復のカギです。

ザ・ポエッツ・ワイフ↓

ルドゥテかなり古い品種入手困難です。長くイングリッシュローズの追っかけしてまーーーす。

ブライス・スピリット↓

ボロボロだった鉢植えも丁寧な水やりでシュートが出始めました。

コレを虫に食べられないようにします。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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バラに囲まれ女子会

2020年06月03日 04時57分45秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

数日前に叔母と約束しました。

畑でランチ、キャンプごっこしまーーす。

オープンガーデン期間が終わり静かな日常が戻っています。以前のような丁寧な食事では無いけれど旬の野菜を使い調理します。

通勤途中にスーパーも2軒あるので簡単です。迷ったらお弁当です。お寿司もカツ丼も牛丼もテイクアウトできます。手間暇かけすぎなければ何時でも簡単ご飯で毎日楽しく遊びます。

今回は家でご飯を炊き酢飯にして海鮮丼のベースを持参。お刺身を買い乗せます。簡単。養殖物のアユと佐渡のサザエを鉄板で焼きました。手抜きで無くアイデアでおもてなし。カセットコンロならいつでも手軽です。

叔母から数世代前のご先祖様の写真を見せてもらいました。祖母に遠慮もあったのか母とそんな話をしたことも無かった。知らない事の方が多いです。

次回の約束をしました。蕎麦屋さんに行こう。

ランチは撮り忘れたので、残りの荒海サーモンで夕食。

佐渡で養殖された銀鮭をお刺身で頂きました。

素人には少し扱いにくいので腹身はアラレに切りました。

これを酢飯に乗せれば「荒海初嵐丼かしらーーー。」新タマネギスライス美味しいです。色も綺麗で臭みも無く、輸入物のサーモンにも引けを取らない味でした。

ご馳走さまでした。叔母も大満足よもやま話で幸せな日でした。お土産は旬のグリンピースと新タマネギです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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イングリッシュローズの花2020.6.1

2020年06月02日 05時43分50秒 | 耕作放棄地

香りが混ざり合い包まれるほどの花たちです。

昨年よりさらに植え付け本数が増え、数年掛けて居るのも育っています。

後一年あれば、ガーデナーはそう思います。

薄い雲が出て輝くようなバラたち。

一番花が散らないうちに見て頂くためのオープンガーデン期間。ネット販売の娘の仕事で配送のピークでも有る時期なので邪魔にならぬよう今年は短期間としました。

6月はご来園の方とゆっくりバラの話をしながら品種選びをお手伝いします。

ご予約下さい。

散り落ちる様も好きですが出来ればフレッシュな花を楽しんで頂きたい。

午後からは香りの力も弱くなります。

楽しみで寝て居られないバラの季節。

草取り痛で右腕が下がるのか微妙に右下がりの写真、気が付いてました。

今日も記録します。お付き合いください。

公園でも無い、私有地の畑部分は全て私の長い間のコレクションです。

優しくして下さい。乱暴に花に触れる方を見かける度に、色々な方がオープンガーデンをやらなくなったお話を耳にします。個人であれば駐車場も少ない、大声も近隣に迷惑も掛けます。

新潟人、栽培している方に敬意を。塀越しや柵越しから静かに見させてもらいませんか。

久し振りにお会いした方もそんなお話でした。「道路側に植えたバラや草花に除草剤を掛けられた。」幸せそうな人に嫌がらせですか、残念な思考回路だわ。

枝切り犯や草花の引き抜き犯、残念です。驚くばかりでした。切なさが伝わりました。我が家も小売りを縮小した原因の一つに常連さんがバラ泥棒を白昼堂々とした。ゆかりの心に大きく傷を残した事件でした、花壇の花たちも毎日のように被害に会い警察に通報野荒しも逮捕されました。花泥棒は犯罪です。

挿し木のバラは自根なので接ぎ木苗の様にパワーーが有りません。大株になるには3倍以上の時間が必要です。60歳超え時間の方が惜しい。

挿し木のバラの手入れをしてもオールドローズ以外高度に品種改良された花たち上手く育てるのは難しい。違法増殖は販売目的だと犯罪です。

すみません、オープンガーデンは多くの大切なお客様の辛かったお話を聞き続けた10日間でも有りました。静かに聞くだけしか出来ませんが明治生まれの婆ちゃん子は「いろいろな災難の種を持ち去ってくれたと考えるようにしているわ。」「だって鉢ごと持ち去った人に呪いを毎回掛けるわよーーー。枯れていいよーーって。」日々眺めて楽しむのを想像すると吐き気がします。私はそうしてます。

皆さんバラから元気をもらえたようでした。

良かった。

考え方ひとつで暮らしは変えられます。植物を育て心豊かな暮らし方を目指します。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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ポール仕立てのバラたち

2020年06月01日 04時51分10秒 | 耕作放棄地

 

6月になりました。

日々飛ぶようです。直に夏至になる。

新潟市今週はだいたい最高気温25度最低気温17度程度の予報です。

バラの季節です。農地なので広告等出来無いので、大勢の方に来て頂けないのが残念ですが、ご寄付を沢山頂き感謝申し上げます。

後日ゆかりが社会福祉協議会に寄付しに行って来ます。

 

イングリッシュローズはコンパクトタイプと長く育つタイプが有ります。

ツルバラとして利用できます。

オリジナルデザインの支柱です。随分時間が経ちました、使い勝手が良いのでデザインを変えずそのまま地元の金物屋さんに作ってもらっています。

ボリームを出せる5本脚とスリムな3本足が有ります。

傘の柄のように曲げる技術が凄いです、新潟市塩害も有り錆びやすいパイプなので閉じて有っても下を向いた方が影響も少ない。

長い茎を引っ掛けやすく一人で少し低い台でも乗れば作業しやすいです。

この品種からイングリッシュローズ物語が始まります。

コンスタンス・スプライ唯一の一期咲です。輸入大苗を鉢植え一年、地植えにし2年目です、今年太いシュートが出せれば見ごたえのある株に育ちます。

畑にバラを植え付け始め5年目です。

 

最近多くの品種の長くなるタイプを植え付けたいので細いタイプを使うことが多くなりました。

穴掘りも小さな穴で済みます。

発表から歳月が経つ品種の多くはリストに無くなりつつ有ります。気になる品種がございましたらお早めにどうぞ。

畑もメインの場所からリストにない品種は密かに移動しています。

 

サンプルガーデンの予定が好きだから種蒔きで宿根草の苗育て、バラに似合う草花探しに夢中です。

好きなことを仕事にし35年、定年後5年で此処まで来ました。幸せーーー。

知らない野菜栽培も錆びた脳を鍛えてくれます、新しい事はワクワクします。

ジャングルのような耕作放棄地でした。夕暮れ時椅子に腰かけ花たちを眺めています。彼の地に逝った大勢の大切な人たちの笑顔を思い出します。

楽しんでくれてますかーー。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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