甘柿と渋柿

納屋の裏にある柿を収穫しました。
一本は甘柿。種類は判りません。
里道の途中にある一本は渋柿。

今年甘柿は沢山なりました。
カラスが先に食べてます。
写真は１０日ほど前のものですが、
カァーカァー鳴くので見てみると、
この時は１０匹以上のカラスが集まって食べてました。
私の姿を見て一斉に飛び去った後に撮ったものです。




昔から「柿の木に登るな」と言われていて、枝先は折れやすいようです。
崖の上にありますので、折れて落ちると死にます。
裏の方を少し収穫するしかできません。
なんとか高枝切りバサミで届く範囲を収穫しました。
この日はカラスも集まっていませんでした。
カラスに限らず鳥や獣は美味しい時期を知っていますよね。
油断してると先を越されちゃいます。




私は残念ながら「熟し柿」は食べれません。
ジャムと思えば良いのかもしれませんが・・・。


里道の脇に渋柿があります。
昨年、４～５個しか収穫できませんでしたが、
干し柿にしたところ、大変美味かったです。
今年は4０個以上収穫できそうです。
少し早いのかも知れませんが、色づき始めを収穫しました。



今年もこちらは妻に干し柿にしてもらいます。

 

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