チキンを焼いて

昨日は、クリスマスでした。

私は、昨日一日、ちょっとお疲れモードでして、
珍しく午後は、お昼寝しました。３０分ほど。
（私はお昼寝ができないタチなんですよ。それなのに・・・）


夕食は、クリスマスだからチキンでも焼こうと思い、
スーパーに行ってみたら、

いつもなら安いチキンの足が、
３倍以上の値段になっててびっくり。

チキン丸ごと１羽のも売られていましたが、
全部冷凍ばかりで、自然解凍するにも時間がかかる。
そこで、小さな手羽元を買いました。


牧師館は、大きな外国製のガスオーブンレンジ。




そう！
我が家にあったのとほぼ同じタイプのもの。

懐かしさもあって、楽しみながら焼きました。



チキンとじゃが芋と人参を一度に入れて焼くだけです。

チキンには、無臭ニンニクと塩、こしょう、ドライオレガノ、
ドライバジルなどのハーブをかけています。


完成！



実際は、写真よりもっとつやがありましたよ。
写真技術がヘタですね。^^;



芋は、表面はこんがり、中はほっこり。人参も甘い。
おいしかったなあ。


クリスマスっぽく、テーブルに小さいキャンドルを2個。



フラッシュをたいたら、明るくなりすぎたので、
フラッシュなしで、再度写しました。




皆さんのクリスマスはいかがでしたか？

教会も我が家も、１／６の「キリストの公現日」と言われる日まで、
クリスマスの飾りはそのままにしています。


まもなくこの1年も終わりますね。
早いですねえ。あっというまですねえ。




ここあでした。