函館牛乳&萩原牛乳

まだ寒気が去らず、寒さが続くこちら地方です。




これ、以前スーパーから購入した青森産の「せり」の根っこ。
少し長めに切って、ボトルに水栽培しています。

数日でこんなに青々と「せり」が・・・




いい感じに伸びてきました。
凍らせないように気をつけて、窓辺においています。

特に節約のためにやっているわけではないんですよ。
それは二の次。春らしくていいなあって思ってね・・・

ま、ある程度伸びたら、味噌汁にでも使えそうかな？




　　




我が家の愛飲している牛乳は、函館牛乳と萩原牛乳です。
かなりローカルな情報ですが・・・


函館牛乳のヨーグルト。



北海道・函館の生乳を１００パー利用したヨーグルトで、
そんなに酸っぱすぎず、濃厚でもあります。

函館牛乳は、スーパーの他に、
「おお牧場は緑」の曲を流して、トラックで
牛乳を売りに来ていますよ。
（そこでは買ったことはありまぜんけど。）



そして、青森の萩原牛乳のジャージープディング（プリン）。



少し甘めですが、とろとろの食感でおいしい。



萩原牛乳では、青森産の牛の乳を１００パー使っています。

ご存じ、弘前の下土手町に「Ｒｏｓａｓ」というカフェがあり、
ソフトクリームが濃厚でおいしいんですよ。
ここには、ヨーグルトなどの乳製品も売られています。



「萩原牛乳」と言えば、学校給食にも出ていた牛乳で、
当時は脱脂粉乳だったから、本当に嫌いだったんです。

あれって、かえって牛乳嫌いを増やしたと思います！
「ミルメーク」があったから飲めた事もありましたが、
牛乳が苦痛で、苦痛で。

当時は、まだガラス瓶でしたね。
ああ懐かしい！


まさか大人になって、萩原牛乳を使用するようになるなんて。
これもまさに安全を意識してのことです。


年とともに、特に更年期を過ぎると、
骨粗鬆症に気をつけなくてはならないから、
今からしっかりと乳製品でカルシウムを補わないとね。



そうそう、一応、マットを敷いてのストレッチ、
まだ続いておりますのよ～！　笑
　
　



ここあでした。