夏みかんのマーマレード

昨日も晴れました。

今週は木曜までは晴れて、
週末は雪マークです。


今日は、ノブさんの誕生日。

朝から本人が不在なので、
その間ケーキを焼き、プレゼントの準備して、
夕飯の後でお祝いします。




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日曜日、教会のあるご婦人から、
夏みかんをたくさん頂きました。





結構酸味が強いですが、無農薬とのことで、
これはマーマレード作るしかない！

というわけで、月曜日、さっそく作りました。





全部で６瓶出来ました。
当分の間、これでジャムも買わずに済みます♡


マーマレードもみかんの種類で味も色も
全然違いますね。

私は、苦みが残った大人の味が
すきですよ。





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これを、パンにつけて食べたいと思い、
何も加えていないプレーンな食パンを焼いて、
早速、今朝食べました！




バタートーストにした上にマーマレードをのせて。


ん～


うまい！


もう１枚！　　　笑





さてと、ケーキ、ケーキ♪♪
うまくできたら明日、アップしますね。





ここあでした。