ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

イングリッシュ・ローズ

2012-04-20 14:10:44 | バラ
今日は晴れ

我が家に、初のイングリッシュ・ローズが来ました。

イングリッシュ・ローズとは、
イギリスの育種家「デイビッド・オースチン」さんが
手がけたバラの事で、全世界で好まれているバラです。

日本でもいろんな所から買えるようにはなりましたが、
津軽地方では、弘前パラ園などの専門店でしか、
なかなかいいものが入手できません。
ホームセンターでも時々は入ってきますが、
種類も少ないので、どうしても欲しい方は、
やはり通販で購入しているようです。

今回我が家に来たのは、

ザ・ダークレディ


アブラハム・ダービー

・・・の2つです。

買ってから、あれ?すごい名前・・・と思いましたが、
気にしない、気にしない。

イングリッシュ・ローズは、ほとんどが良い香り。
カップのようにまん丸に咲くカップ咲きや、
もっと花びらが多くて、豪華なロゼット咲きなどが
多いのも特長です。

ピンクや黄、白、オレンジが多く、赤は少ないので、
あえて今回は赤を1つ選びました。

さて、うまく根付いてくれますかねえ・・・?



すかしユリを増やしたくて、2本買いました。

白地にピンクのまだら。


これを地植えにしました。
もうすぐ、ピンクや黄色のユリの芽も出てくるはず。




少し前に紹介したチューリップ、
つぼみが見えました。



黄色です。とんがっていて、剣先のような花びらです。
これは以前、教会の花壇にありましたが、
昨年の壁の改装で、全部抜いたため、
かわいそうだから、私が鉢に移し替えてあげたもの。
(もともと私の球根だったのだけど。)

咲くと独特の形が楽しいです。
咲いたらまた公開しますね



きのうの弘前公園の桜の木。


良く見れば、つぼみが少しふくらんで、
白くなってきましたよ。


今月23日から5月7日まで延長した弘前公園の
桜祭りですが、この分だと28日の開花予想までには
咲くかと思います。
楽しみですよね。


今年は娘もこちらに戻って来たので、
久しぶりに一緒にお花見しようかしら・・・
それとも、屋台の食べ物に目が向くかしら。

ここあでした。











カフェ・チェンバロと大和家

2012-04-20 12:15:29 | お店紹介
きのう、弘前にでかけましたが、
所用と所用の合間に一息つくために、
初めて行ったのが「チェンバロ」というカフェ。


店内は、ナチュラル感たっぷりの雰囲気。


アイビー




手書きの絵が飾られています。

午後4時過ぎなので、夕食には早い。
そこで、紅茶とシフォンケーキを注文。


紅茶シフォンに生クリームとメイプルシロップが
添えられていて、おいしかった!
200円は安い。


シナモンティーです。
スティックシナモンが添えられ、
ポットで紅茶が運ばれてきました。


紅茶ポットの下には、ランプの炎が見え隠れ。

紅茶はどれも500円。でも小さなカップで
4杯はいただけました。


・・・あっ!と気付いた時には遅く、
紅茶とケーキを注文するより、
あと100円多く出して、ケーキセットをたのめば
もっとお得でした。

ケーキセットには確か、ケーキとアイスとくだもの、
それにコーヒーか紅茶でしたよ。う~ん、残念。
ワッフルのセットも800円。

今度行ったら、そっちにしよ!

ここはクラシック音楽ばかりがかかっている
というのではないようです。

時折、店の名前らしく、チェンバロの曲(バッハ)が
流れていました。

お店の方の印象はとても良かったですよ。

場所は、弘前市下土手町。中三デパートから
公園側に数件下ったところ。




そして、もう一つの用事を済ませ、
初めて入ったのが、「大和家」さん。
大正時代からの老舗です。

郷土料理が出されます。

ここは女将さんが、テレビ出演されていたので
有名ですよ。髪が黒柳徹子さんばりですから。

私が注文したのは「味噌貝焼き定食」です。


定食と言うから、お盆にのって来るかと思ったら、
一つ一つ、丁寧に運ばれてきて、あっというまに
テーブルがいっぱいになりました。


貝がらに、魚介をのせて、味噌と卵でとじて焼いてます。
香ばしくて、素朴で、昔から津軽や下北にあります。
この日は、ホタテが入っていました。

ここのお店の名物「ネハア漬け」が必ず付きます。
大根、ふき、数の子などを醤油で煮た、とろとろの
ご飯のおともです。

「ネハア」とは、つがる弁で「そうだよねえ・・・」
という意味。会話の語尾に「~だネハア」と付けます。

最近は、こんなはんなりしたつがる弁を言う
大人もいなくなりつつあって、悲しい。京都弁と
つがる弁は一部同じなんですよ。「なんぼ」(いくら)とか
「おぼこ」(幼い・赤子)とか。
ちなみに、これは、どちらかというと女言葉です。


メニューを紹介すると・・・

ホタテの味噌貝焼き、アンコウの和え物、
長芋とオクラの酢の物、ネハア漬け、
漬け物、味噌汁、そしてご飯(おかわり可)
1300円


店内には「ねぷた」がありました。

弘前は「ねぷた」、青森は「ねぶた」です。


ちなみに連れが注文したのは「けの汁定食」。

こちらの「けの汁」は、なんと「りんご」や「長いも」入り。
初めてです。こんなユニークな「けの汁」。

あ、知らない方のために、「けの汁」とは、
津軽に伝わる素朴な保存食。
わらび、たけのこ、にんじん、ごぼうなどの
野菜を煮て、ずんだ(枝豆)を入れて、
味噌で味付けした汁もの。

我が家でも冬の欠かせない料理。
でも、家によって材料が若干違いますねえ。


最後に、あの有名な女将さんが、知り合いでない
私たちの席にもわざわざご挨拶に来られて、
少しお話をしました。

随分ご丁寧なおもてなし。
嬉しい事でした。

ここは、弘前市百石町にあります。
お客様を連れて、郷土料理を味わっていただくには
とてもいい所。

是非おいでになってくださいね。

ここあでした。






















ガイガーカウンター届く

2012-04-19 22:25:36 | 原発関連
きょう、待ちに待った「ガイガーカウンター」が到着!(放射線測定器)

買おうか買うまいか、震災直後から考え続けて、
とうとう1年たってしまいました。

今年こそ買うぞ!と決心するものの、
これも数千円では買えないので、
そんな時に限って、別の物を購入しなくては
ならなくなったりして、機を逸してしまったり・・・

でも、やはり決心したんだからね。
それで、ネットのオークションでついに

ネットオークションは提供する相手が、
本当に評価の高い人でなくてはなりません。

・・・というわけで、我が家が買ったのはこれ。


ウクライナ製のECOTESTの「TERRA」MKS-05

以前ある団体から貸していただいたものより
性能が良くて、最新式らしいです。
取り扱い方は同じでした。

ガンマー線とベータ線を測れます。


早速、家の中と外を測りました。

やはり以前借りたカウンターと近い値で、
家の中が0.09~0.1μシーベルト。
家の庭も0.1μシーベルト。



これから、畑やガーデニングの季節。
苗や土、肥料、ブロック石や煉瓦、バークチップ
いろんな商品を買う機会が多くなります。

いちいち気にしていたら何もできないので、
やはり測定器があれば安心。

青森は、今のところ空間放射線量は低い方でも、
先日もJA青森に、融雪剤に放射性物質混入で、
商品が回収された問題があったばかりです。

がれきを受け入れる青森、八戸など、
空間線量も気になります。



そういえば、この空間線量、新聞には
青森や岩手あたりでは0.02~0.04μSv
なのに、実際家の中でも、外でも、0.1前後。
これはどういうことでしょう?

機械や測った高度にもよりますけど、かなり
開きがあるのは気になります。
(朝日新聞では高さ1メートルの値です。
我が家の測定位置は、地面すれすれ。)



こんな機器を持ち歩く日本なんて、
2年前まで想像すらできませんでしたね。

悪の根幹は、原発そのものなんだから、
やはり「原発いらない!」を叫び続けます。

5/5で、「泊」が止まって、原発0になります。
大飯原発再稼働なんて、絶対に認めません!


ここあでした。

追伸・カウンターを借りたい方、ご相談に応じますよ。














初いちごとハナミズキ

2012-04-18 19:01:09 | 植物
今日は一日くもっていました

水曜日はいつも教会で祈祷会があります。

そういえば、先週の祈祷会の後からです。
一連のこの度の葬儀の準備に入ったのは。

あっという間に1週間が過ぎて、
うそのような静けさです。



午後の祈祷会の前に、クリーニング屋さんへ寄り、
ふとんのクリーニングをお願いして、
その後、ホームセンターへ行き、植物の苗の品定め。

連れがどうしても買うと希望したのがこれ。


ハナミズキです。

うまくいけば、こんな花が咲く予定。

ピンクです。


この丸いのが花のもと。
これが開くと、あのピンクのハナミズキの花になります。

実はうちには、白とピンクの2種のハナミズキが
すでにありますが、白は良く育っているのに、
ピンクは全く花が咲かなくなって5年ほど

これらはやはり連れが購入してきた木でして、
鉢植えで育てているので難しい。

ピンクのハナミズキをまた見たいので、
リベンジ!とのことです・・・。
(また失敗したら?立ち直れそうもない。)

ところで・・・
一青窈さんの「ハナミズキ」好きです。
CDもってます。

あの歌では「薄紅色」の花が咲くようですね。
我が家と同じです。




その後、教会の近くのスーパーでちょっと買い物。

ふと目に付いたのが「いちご」。

産地は、なんと「青森」。
この時期にもう?
ハウス栽培でしょうねえ。
250円は安い。

初いちごなので、思わず買いました。


食べてみたら、やはり甘みは少ないけれど、
酸っぱくはありませんでした。


甘みを加えるために、コンデンスミルクを
かけて食べましたよ。

春らしいですよね、いちごは。
ビタミンCが豊富です。

このまま生食してもいいし、
つぶしてミルクをかけたりしてもいい。

ヨーグルトと混ぜたり、それを冷やして
フローズンヨーグルトのアイスにしたり、
ミキサーして、冷やし固めて
シャーベットにしてもいい。

5~6月になると地元の露地栽培ものが出回ります。
ジャム作りの一番いいときですよね。



祈祷会では聖書から学んで、その後で
教会のことや、教会に来ている人達のこと、
社会や学校や家族のこと、いろんな事のために
祈っています。

祈りの答えはすぐに与えられるものもあれば、
すぐには応えられないものもあります。

また、答えが別の形で与えられたり、
今はまだ解答がでない時だという事もあります。

そんなときは、じっと祈って待つのですが、
これがまた実に忍耐のいることです。
(私のような待てない人間には、
かなりの試練・・・)

いずれも、神様が必ず何らかの形で答えを下さる・・・
という思いを抱いて祈ります。

それが自分の願う形でないときにも。



明日は弘前まで所用ででかけます。

弘前公園の桜のつぼみは、どのくらいでしょうかね?

早く開かないかなあ・・・


ここあでした。



















キズの手当

2012-04-17 14:10:23 | バラ
今日は午後から小雨が降りました。

午前中、昨日の続きで、庭の手入れを
完成させたくて、作業をしていました。

すると、昨日は気づかなかった、
バラのキズを見つけました。

枝が裂けていたり、折れそうになったり・・・

大雪の影響なんです。

我が家の庭には、屋根の雪がかなりたまるので、
雪が多い年だと、室内が暗くなるほどです。


それで、なんとかこのキズを手当しなくては。

キズには絆創膏・・・じゃないですけど、
代わりにビニールテープで手当。


アンジェラの裂けた枝に。


カクテルの枝も折れかけてました。

これで当分様子を見て、全体の枝が
枯れなければ大丈夫。

枯れていたら、あきらめて、剪定かな?

祈り心で待ちます。



その後は、花壇の一部を変えました。
土をもっと高く盛り、ユリ類が生長しやすいように
作り変えたんです。

私は、ユリも好きです。
特に「すかしユリ」が。


てっぽうユリのように横向きではなく、
まっすぐに上を向いて咲きます。



カサブランカのような豪華さやきつい香りと違い、
シンプルで、無香なのですが、
とてもかわいらしく、飾るのに丁度良い大きさです。

今年は、もう少しいろんなすかしユリの球根を
植えたいなと思います。



この前の葬儀の時のこと。

教会の皆さんで、お金を少しずつ出し合って、
スタンド花を飾ろうとして、お花屋さんに
注文したんです。

ところが、会場にはそのお花がありませんでした。
問い合わせたところ、なにやらアクシデントが。

実は、お花屋さんが、一度作ったお花を倒してしまい、
あわてて作り直しているのだといいます。

そんなことがあるの?
大きなスタンドを倒すなんて・・・

ようやくして到着したスタンド花。
なんと豪華なお花か・・・

胡蝶蘭、カトレア。



聞けば、「遅くなったお詫びの印」だそうです。
スタンド自体も、とても良い物にして頂いたとか。



本来ならもっと安い花材のスタンドになる予定だったのに。
いいのかしら~

・・・と思いつつも、こんな嬉しいハプニングで
みんな喜んでしまいました。

そういえば、思い出しました。
私の結婚式にも同じ事がありましたね。

私たちの予算では、到底使えない高い値段のお花が、
私のブーケや髪飾りなどに使わせてもらったんです。
(たしか蘭かシンビジウムあたり)

当日、美容院と提携していたお花屋さんが、
私の予約の時間まで間に合わず、ちょっと遅れたんだったかな。

それで「お詫びの印」ってことで、
高価な花材になったというお話でしたね。

これらはみんな、怪我の功名というのですかね?



早ければ今週中に、念願の物が送られて来るの。
さて、何でしょう。

来てからのお楽しみ。


ここあでした。