フルーツパフェ

昨日は、真夏日の上、蒸していて、
不快指数の高い日でした。

でも、こどもたちは元気いっぱい。
いっしょにフルーツパフェを作りましたよ。



今年の材料は・・・・
（今までのパフェ作りで反省をふまえて材料を選びました。）



「むぎ」のパフ
（去年までコーンフレーク使用。変化をつけました。
これが意外に、香ばしくておいしいと人気。）

ブルーベリー（生）、パイン（缶）は飾り用。

黄桃（缶）、洋梨（缶）は、細かく切って、
ヨーグルトソースに入れました。その残りです。
これを飾ってもいいかなと・・・。
メロン（青森の名産ですよ。）も飾り用。



このほかに・・・

オレンジは、グラスの角に挟めるように、　
皮と実の間に切れ目を入れてあります。




スイカ（赤と黄）。どちらも小玉スイカ。
三角に切りました。飾りにいいでしょ。
黄色のスイカは糖度が低いけど・・・。
珍しいから色合いを考えて。


バナナは定番。



ソース類は、今回初めて
ヨーグルトを使ってみました。
ヨーグルト＋果物（缶）＋缶詰のシロップ

そして、先日作ったすもものソースと
市販のチョコソースも。
お好みでかけます。


あとは定番のポッキーと生クリームです。


グラスはもちろん１００均のこれ。



理想的なのは、あらかじめ冷蔵しておけば
尚グーですよ。




簡単な説明の絵を描いて貼りました。
基本、これを見ながら作りましたが、
自由です。



完成品です！










おいしかったですよ！


去年はフルーチェをソースに使用しましたが、
甘かったので、ヨーグルトに変えました。


宴もたけなわ？
しめくくりは、校歌の独唱！



１年生ちゃんと４年生ちゃんのコラボ。
１年生なのに、もう校歌も覚えて歌ってるんですね。


この後も、チャペル内を走り回っている子ども達。
大人達はへとへとですよ。笑


夏休みなのに、６人も来れて感謝でしたよ。
久しぶりの子もいました。

日曜日は、ご家族との予定が優先なので、
なかなか来られない子たちもいます。


夏休みに入り、子ども達は毎日午後から教会に来て、
遊んでいます。
週日の方が人数多いんですよ。


お願いだから、日曜日にも来てっ！　笑





ここあでした。

何作ってるの？

昨日は大雨の一日になりました。
こんな大雨、久しぶり。
やっとこれで、ダムの水量も上がったかな？

庭に水たまり！

当たり前の光景が、とても新鮮でした。


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最近、娘がまた新しいモノを作っています。




ちまちまと作り中。手の汚れはスルーでお願いね。笑


何を作ってるの？


「ん？スイーツデコだよ」



そういえば、先々週、青年の仲間で、
１００均のスイーツデコに挑戦していました。

それにハマり、自分で専門の本を見て、
粘土とマニキュアなどを買って、
改めて挑戦しているようです。


完成したら、またアップしますね。

それにしても、マニキュア使いのスイーツデコとは。
へ～！でしたよ。




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ブログには載せていませんが、
今もほぼ毎日、スムージーを飲んでいます。



これは、バナナ＋豆乳（無調整）＋バジル（生）

バジルもバナナも、
時間が経つと変色してしまいます。
でも、味は変わりませんよ。

初めてバジルを入れたとき、どうなるか心配でしたが、
あまりクセもなく、さわやかでおいしかったです。


地元の桃が旬で、

桃＋豆乳で作ったら、とてもおいしかった！

桃の香りがいいですよ。お試しあれ～！






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これから礼拝です。
午後は、子どもの集会です。

夏になり、続々と帰省された方々が
礼拝に来られています。

高齢者が多いうちの教会も、
このときばかりは、礼拝にも子ども達の声が
響くことがあります。

神の家族として、各世代が集える、
そんな教会を夢に見ています。





ここあでした。

妹から暑中見舞い＆すももジャム

数日前、ポストを開けたら、
一枚のはがきが入っていました。

「妹だ。なんだろう？」と見てみたら、



絵手紙でしたよ～！
初めて自分で描いてみたんだそうです。


妹は、私より器用です。
（同じ事をしても、私は大雑把、妹は丁寧。
そのくらいの差があります。笑）


でも、妹の絵は、今まであまり見た事がなく、
実際、自分も絵には自信がないと言ってます。

何か趣味がほしい（一応いろいろチャレンジしてましたけどね。）と、
言っていた、その結果がこのはがきだったのです。


桃のケーキは、たぶん弘前市で有名な
某お菓子屋さんのケーキだろうな。

桃がまるごとのケーキ、
食べたくなりますよね。


暑中お見舞い、ありがとう！





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先日、教会の婦人集会に、あるご婦人が
たくさんのすももを持って来て下さいました。

実がまっ赤で、甘くて、みずみずしいすもも。


たくさん食べました。でも、まだ残っていたので、
ジャムにしてみました。



きれいな赤。


これを日曜日のこども集会のパフェ作りの
ソースの一つにしようかと思っています。

ちょうどよい時に、与えられて、
感謝、感謝です。



ところで、ジャムやソースを瓶に移す時、
これを使っています。



だいぶ前に、１００均で買ったおたまです。
とても入れやすくて便利。

もう柄がよれよれになってて、
買い換えたいのですが、１００均に無くて。
ＨＣあたりにはあるかもしれませんが、
１００均でも十分でした。




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このごろ、毎日じめじめ、じとじと・・・

曇りならいいけど、
太陽が出ると、気温が３℃も上がります。
蒸し暑いのが一番嫌ですね。


明日の午後、パフェ・パーティー。
果たして天気はどうでしょう。
台風がまた日本海から
こちらに向かいつつあります。

暑くなりますね、また。



教会には、夏休みに入った子ども達が
毎日のように、午後に遊びに来ています。

ぎゃーぎゃー、にぎやかですよ。
（小さい子が、思い通りにならず、
仁王立ちして、ぎゃん泣き。
隣近所に聞こえてるって～。笑）

元気ですね、子ども達。
暑くても、走っていますからね。
ふ～～







ここあでした。

野菜の収穫

ノブさんの体調不良、月曜日の集会などで、
結局畑に行けず、前回から１０日もあけてしまい、
連日の猛暑の中、畑を心配していました。



ようやく水曜日の夕方に行ってきました。
この日、日中３１℃。
日没とともに２８℃に下がりましたが、
蒸し暑くて、少し動いただけで、汗が・・・。




山の向こうは、一直線の短い雲。
変な雲だな・・・と思い、パチリ！


畑まで３０分。
里山なので、アブラゼミの合唱が半端ないほど
うるさく響き、一層暑く感じましたが、


そんな中、「ひぐらし」が鳴いていたんですよ！
もうひぐらし？？？

かーん、かん、かん、かん、かーん・・・
（音の表現は難しいね。）
とっても風情がありましたよ。





さて、気になる畑。

最初に目に付いたのが、これ。



一番生長が遅れていたトウモロコシ。
１０日ぶりに見たら、１メートルを越えていました。
雄花（てっぺんの花）も咲いて、ところどころ雌花（実）も。
でも、やはり実が少ない。
今年は、貧弱な実しかできないかも・・・。

一応、雄花を揺すぶって、受粉させました。
これからどこまで生長するかな・・・。




次は、これ。



四角豆。沖縄名産のインゲン。別名「うりずん豆」。
パリパリの実はほろ苦くておいしいです。

花が咲くまで発芽から二ヶ月以上かかるので、
忍耐しなくてはなりません。
花は大きめのブルーです。とてもきれい。楽しみ。



そして、これ。



枝豆はだいぶ実がなってきました。
まもなく食べられそうです。

二種類植えていて、もう一種も実がついています。
でも、どちらが茶豆なのかわかりません。
かなり味が濃い方が茶豆なので、
食べて判断！？笑



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で、今回の収穫です。



ミニ人参、ししとう、トマト、インゲン。

トマトは残念ながら、「尻腐れ病」にかかって、
落ちてしまって食べられず。
原因がわかりません。
なので、たった２個。

おまけに小さい！大玉のはずなのに。
次に期待します。


ほかに、春菊、ミニ大根、エンドウ豆、
小松菜も少し収穫しました。



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春菊ですが、本当によく穫れます。
でも、一部は花が咲いてしまい、堅くなりました。

きれいなので、花畑として放任することに。



同じ春菊でも、花が二種類咲いています。
きれいでしょ。


茎を切っても、次々と新しく生えるので、
いつまでも食べられそうです。
虫も付かないほど、本当にいい子たちですよ。


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これから、海辺の町へ訪問です。
そこは、スイカとメロンの産地です。

道ばたでも、小屋のようなお店で
売られているんですよ。

市場価格より安いし、おいしいのです。


今度の日曜日のこどもの集会で
出そうかと思ってますよ。


私もお先にメロンを食べたい！　笑





ここあでした。

本紹介＆パスタなど

最近、久しぶりに本を買いました。

年齢を重ね、老眼も進み、
読書量もかなり減りました。涙

以前は、年間１００冊を達成したこともあったのに、
（１度だけですけどね。）
今は２５冊でもやっとのことです。

あ～あ！

まあ、多ければいいというものでもないし。

量より質で行こう！
（言い訳にすぎない。笑）




「国家の暴走（安倍政権の世論操作術）」古賀茂明著　



気になる安保法案と今後の日本の行方。
古賀さんは、元経産相出身。
一匹狼的に、経産省で闘っていましたが、
結局、退職しました。

原発問題の時も、
この方の本はじっくり読みました。


この方、いつも、とてもわかりやすく、
読みやすく書いて下さるんですよ。



それから、もう一冊。



イラストの本。


以前ノブさんから、カラフルなボールペンの
詰め替えセットをもらいました。

水性ボールペンで使いやすいので、
是非、かわいいポップなイラストを
描きたくなって・・・。

絵は好きですが、イマイチなのでね。
少しは上達するかなあ・・・。




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本を買う前に、エルム内の「カプリチョーザ」で
パスタとピザなどを食べました。




カプリチョーザ・ピザ
ベーコン、パプリカ、チーズなど。






カラスミ入り魚介のパスタ（正式名ではありません。）

カラスミがパラパラとわかりにくい程度に入り、
イカやエビ、貝類が結構入ってます。





シェフお任せのサラダ。
葉物野菜とベーコンに、粉チーズがたっぷりかかってます。
ちょっとしょっぱいのが気になりました。

やはり、私は野菜は口直しの意味もあって、
薄い味付けが好きだから、
塩が強かったり、チーズが多いと飽きてきます。
残念。





ブルスケッタ。
生のトマトとバジルが、こんがり焼いたパンにのってます。
ほんのりガーリックが香ります。


サラダ以外は、とてもおいしかったです。
パスタとピザとサラダは、２人用のセットメニュー。
単品のブルスケッタを頼んで、
３人でちょうどいい量になりました。


ついたてを境に、大勢の高齢のオバチャンたちが
かなり大声で騒いでいました。きゃ～、きゃ～・・・。
そのパワーに圧倒されながら、時々ついたて越しに
チラ見しながら食べていました。笑


私ももう１０年もしたら、
同じ事をしているかもな。笑～





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昨日も３０℃超え。
ノブさんも回復傾向で感謝。

記念誌の写真、特に昔々の写真は、
一枚一枚スキャンしなくてはならなくて、
この暑さだから、仕方なくエアコン入れて作業。

教会など団体というものは、
アルバムなどを絶対整理しておくべきですね。
後で困らないように。

今はデータ管理の時代なので助かりますが、
写真を撮る事を忘れないようにしないと、
元も子もない・・・ですよ。




今日は久しぶりの雨です。
ダムが枯渇しています。
雨が降らないと、節水要請が来そうです。





ここあでした。