ハープコンサートのご案内

しばらくの間、この記事をトップにします。

普段の記事は、この次ですよ～～～！

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夏のハープ・コンサートのご案内です。


昨年のクリスマスに演奏して下さり、
とても感動したコンサートになりました。

そのキャサリンさんが、再び来て下さいます！！

曲目は、「赤とんぼ」や「ふるさと」などの童謡、唱歌、
讃美歌などから演奏。
お楽しみに！



７／１２（日）午後２時～３時３０分
入場無料です。


場所／五所川原福音キリスト教会

問い合わせ／電話０１７３－３５－４３６３



なかなか聴く機会の少ないハープ。
プロの奏者が弾くハープを是非味わって下さいね。

ポットラック

今日は、いよいよ午後からコンサート。


礼拝の後のお昼ご飯は、ポットラック。
毎月の持ち寄りは、正直、得意ではないのですが。涙



今回は、いつもの豆をサラダにするため、
前日から水に浸して、圧力鍋で煮て、
野菜とともにサラダに。



うずら豆、トラ豆（どちらも煮たらおんなじに見える。）、
トマトとキュウリの角切り、マヨ、にんにく（チューブ）、
オリーブオイル。

生タマネギを入れると尚おいしくなります。





それから、たくさんある春菊をゆでて、白ごま和え。
（普段は黒ごまですが、白ごまにしてみました。）



春菊は好き嫌いが別れそうですが、
たまにはこんなクセのある総菜もいいかなって。
（いや、実はたくさんあるから早く消費したいの。笑）




そして、とうもろこしご飯をおむすぴに。



全部で１０個作りました。



ホントは、畑の穫れたてのグリンピースの
ご飯のおむすびにしたかったけど、
穫りに行く時間が無かったので、
仕方なく缶詰のコーンで。
みどり色は、うちで穫れたインゲン。彩りに。


持ち寄りの欠点は、
かぶったり、足りない事がないか心配なこと。
メニューに悩むこと。衛生面。（特に真夏は。）


持ち寄りの良い点は、
何が出るか楽しみな点。






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コンサートには、古くからの友人達も来てくれます。

前回は来られず、今回、是非来たいと言ってた方々もいます。

リピーターも多いと思います。

津軽地方の幾つかの教会の信徒さん、
先生方も来られるとのこと。
感謝ですよ～！





ここあでした。

春菊の、春菊による？！

昨日も夏日。今日も２７℃予報です。
でも、札幌が３０℃。なんででしょうね？



＊＊


さて、今日のタイトルは分かりづらかったですね。



我が家の畑で収穫した春菊。
もう生育旺盛で、まだまだたくさん生ってます。

以前も書きましたが、無農薬で、
露地栽培でも、見て！！こんなにきれいでしょ。

ホントに優秀な野菜。
栄養も豊富だし。




この春菊の葉を茎から取って、
いつものジェノベーゼソースを作る予定。




これだけ取れました。
（ジェノベーゼは、茎が柔らかいと入れますが、
今回のは少し堅いので入れません。）



これにオリーブオイルと塩を混ぜて、
ガーッとミキサーに。



いつもはクルミやピーナッツ粉を入れますが、
今回は、初めて白いりごまで代用。
写真が汚く見えますね。失礼・・・。





完成。
白ごまもいけてます！こうばしい。




これを、そのままお昼ご飯用に、
パスタにからませる予定でした。



でも、パスタではなく、別のものを食べることになり、

（ノブさんのたっての希望で。
ケンタッキーが急に食べたくなったと言い出してね。
おごってくれるならＯＫということで許可。
たまには仕方ないか・・・。）


じゃ、春菊の残りの葉をサラダにしよう！

ならば、このソースを
ドレッシングにしてしまえ！！


同じ素材だから、違和感あるはずない。




というわけで、春菊の、春菊による、
ここあ一家のためのサラダ。笑


おいしいよ～！
大人の味ですね。


あ、元々、春菊が嫌いな方には・・・
ちょっとオススメしませんけど。


是非、ソースを作った時は、
ドレッシングとして、かけてみて下さいね。



＊＊＊




今日、盛岡から、キャサリン（ハープ奏者）さんが
こちらにやって来ます。
いつも自分の車で、大きなハープを積んできます。
イギリス人の、写真の見た目よりずっと華奢な人です。

日本語がとってもうまくて、ほんの数年で
マスターしたという、オックスフォード大出身の
聡明で、かわいい人なんです。



明日が楽しみです！





ここあでした。

６０周年に向けて

昨日は、夏日でした。
日中は、とても暑かったのですが、
夕方には涼しくなりました。


梅雨の割には、雨が降らず、
から梅雨のような気がします。

昨日、スイカを教会に持って行ったら、
案の定「初物だ！」と言われて、喜ばれました。

良かった！


婦人集会の後のお茶の時間は、
手作り品が並んでます。

昨日は、私のスイカの他に、　

手作りのフルーツ入りのミルクゼリー、
さらにそれにサイダーを注ぎ、
更には、アイスクリームも入れて、
フロートのようにして食べたんです！


とってもおいしかった～！
（写真なし。残念。）



＊＊＊





私の属する教会は、今年６０周年を迎えます。
そのために、今、記念誌を作っているところです。

すべてを印刷会社にお願いすると高すぎるので、
自分たちで入力して、編集も、デザインもして、
印刷屋には、印刷と製本だけして頂くのです。


私も編集員の一人。
数ヶ月前から、少しずつ入力したり、
校正したり、編集に躍起になってます。笑


編集人の特権は、まず最初に原稿を読めること。

深夜、一人でＰＣに向かいながら、
「へ～！」、「はあ～？」、「えっ！」、「うそっ！」など、
感動、驚き、笑いの連続です。


今の教会は、創立して６０年経ちますが、
初めての記念誌なんです。

６０年間、一度も作らなかったらしいので、
６０年の資料や写真を集めるのが大変でした。

なので、穴が空いている年代があったり、
特に初期の資料が少なくて、困ったりしました。
完璧ですばらしい内容とは言えないものになりますが、

初の記念誌ということで、
自分たちの精一杯を献げよう・・・ということに。
なので、ありきたりの内容になるのは必至です。
あしからず・・・。


さて、どうなりますやら。




これからの作業は、年表や名簿などのまとめ、
写真のまとめなどになります。


それと、名称がまだ。


私は単純に、「００教会６０周年記念誌」でいいと思っている方ですが、
そうもいかないらしくて、一応名称を公募することにしています。


（どうも教会の記念誌の名前というと、
「恵み」とか「あしあと」とか「感謝」とか
決まり切った言葉が多く当てられるので、
どこかの教会とかぶりがちなんですよね。
それが悪いとは思わないけれど・・・。）



記念礼拝・記念会には、４代目のＴ牧師先生が
来て下さる事になっています。
昔からの信徒さんたちには、懐かしい先生ですよ。
再会が楽しみです。




＊＊＊





７月末の日曜フレンズは、パフェ・パーティーです。


頭を痛めているのは、８月末の企画。
どうしようかな・・・。
夏休みも終わっている時期だし、
敬老の日には早いし。


２ヶ月分の企画を考えるのも
キツいです～。涙





いよいよあさってコンサート。
台風が気になります。


日曜は、持ち寄り昼食会なので、
何を持って行くか、考えないと。
何にしようかな・・・。






ここあでした。

梅シロップ第２弾２０１５

以前、仕込んだ梅シロップは約２週間経ちました。



南高梅です。初めから黄色く熟していました。

氷砂糖がだいぶ溶けました。
今年は、去年に比べて涼しいせいか、
溶け方が遅い感じですね。
あと１週間もしたら、全部溶けるかも。




先日、産直に行ったら、地元の梅が３００円で
売られていました。１キロ。安い！

今回は、青梅です。品種は何かな？




冷凍してから仕込む方法を教えて頂いたのですが、
すっかり忘れていて、仕込んでから、「あっ！」。
ホントに忘れっぽくなってます

やり直すのも面倒で、そのままに。笑
来年こそ、冷凍で。（忘れないように書いておこう！）






今年も２つの大瓶。
これで１年間、たっぷり飲める、使える。
楽しみ～。




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スムージー飲んで１か月くらい経つかな。
いろんなスムージーを作り、飲みましたが、
今回は、こんな組み合わせ。




きれいなピンクです。

これ、スイカ＋バナナ。


ネットで調べて、おいしいと言うので、
作ってみたら・・・・


色はきれいでも、味とにおいが・・・・
無理・・・私は。


がんばって飲んでみたけど、
途中でやめました！


途中で味見して、いけると思ったけど、
もう少しバナナを足したら、変な味に。
量のバランスですかね・・・。

難しいなあ。

やっぱり、スイカは
単品の方がおいしい（気がする・・・）。笑





＊＊＊





今日の午後は、婦人の集会です。
頂いたスイカがまだたくさん残っているので、
持って行こうと思います。

初スイカの人がいるかも。
喜んでくれたら嬉しいです。


今日も２５℃。
土日は３０℃近くまで上がりそうです。
台風の影響でしょうかね？


これからしばらく晴れが続くようです。
雨が恋しいこの頃です。




ここあでした。